معرفی گل بنفشه پنسی و اطلاعات لازم درباره شیوه نگهداری آن
اگر قصد خرید گل زیبا و جدیدی را برای باغچه یا بالکن منزلتان دارید تا
تنوع بیشتری به آنجا ببخشید، گل بنفشه پنسی را خریداری فرمایید. این
گل زیبا که در رنگ‌ها و گونه‌های متنوعی وجود دارد، می‌تواند منظره‌ای دیدنی و
جذاب را در خانه شما به وجود بیاورد. اما قبل از خرید گل گلدانی بنفشه پنسی،
پیشنهاد می‌کنیم مقاله زیر را به طور کامل مطالعه فرمایید. با این کار، با روش
نگهداری گل بنفشه پنسی به طور کامل آشنا خواهید شد.
شناخت گل بنفشه پنسی
باغبانان به‌خوبی می‌دانند که بنفشه پنسی یکی از زیباترین انواع بنفشه است. این گل رشد سریعی دارد، گلبرگ‌های آن به‌صورت متراکم از یک مرکز خارج شده و عموما شکلی قلبی مانند دارند. اگر در جست‌وجوی یک بنفشه با رنگ‌های روشن هستید، پنسی با رنگ‌های جذاب و روشن خود می‌تواند یکی از گزینه‌های عالی برای شما باشد. به‌صورت تکنیکی، پنسی‌ها گیاهانی چند ساله با عمر فصلی کوتاه هستند، اما معمولا به‌صورت سالیانه رشد می‌کنند. در مناطقی با زمستان‌های ملایم، گاهی رشد پنسی دو ساله نیز می‌شود. این گیاه برای کاشته شدن و نگهداری در گلدان نیز مناسب است. نگهداری از بنفشه پنسی در باغچه زیبایی سایر پیازهای گلدار بهاری را کامل کرده و یک تکمیل‌کننده عالی برای باغچه شماست. نکته جالبی که در مورد بنفشه پنسی وجود دارد این است که هر چه گلدهی این گیاه بیشتر باشد، شاخ و برگ آن کمتر خواهد شد. اغلب پنسی‌ها ارتفاع زیادی پیدا نمی‌کنند، زیرا اگر بیش‌ازحد بلند شوند، تا شده و کمی دچار شکستگی خواهند شد. واژه پنسی از کلمه فرانسوی pensée می‌آید که به معنای فکر است. ازاین‌رو گل پنسی را نماد “تفکر و اندیشیدن” می‌دانند. باتوجه به ویژگی‌های گل بنفشه پنسی اگر دنبال خرید گیاه گلدار فوق‌العاده زیبا برای خانه‌تان هستید، ما به شما نگهداری گل بنفشه پنسی را پیشنهاد می‌کنیم. برای یادگیری روش نگهداری آن نیز کافیست تا انتها با این مطلب همراه باشید.
ویژگی‌های اصلی گل
- نام رایج :پنسی
- نام علمی :Viola * wittrockiana
- خانواده :بنفشگان
- نوع گیاه :چند ساله، سالیانه (یک ساله)، دو ساله
- اندازه گیاه بالغ:10 الی 20 سانتی متر ارتفاع، 10 الی 15 سانتی متر پهنا
- نیازهای نوری :کامل، نسبی
- نوع خاک :دارای زهکشی قوی
- Ph خاک: کمی اسیدی (6.2- 6.0)
- زمان گلدهی :بهار، تابستان
- رنگ گل: سفید، زرد، بنفش، آبی
- سمی بودن :بنفشه پنسی نه تنها سمی نیست بله طعم دلنشینی دارد!
- منطقه بومی :اروپا و آسیا
مقدمه‌ای بر شیوه نگهداری بنفشه پنسی
هنگام
خرید بنفشه پنسی گلدانی، آن‌هایی را انتخاب کنید که مستحکم و پرپشت هستند و تعداد
زیادی غنچه دارند و از خرید گیاهانی که دارای تعداد زیادی گل‌های باز شده هستند،
خودداری کنید؛ زیرا چنین گیاهی تمام انرژی خود را صرف باز شدن گل‌ها در گلدان
کوچکش کرده و اکنون با جابه‌جایی (از فروشگاه به خانه) دچار استرس شدید شده و شاید
از فرط خستگی قادر به ادامه رشد خود نباشد.
به‌جای
نگهداری از بنفشه پنسی در گلدان اگر می‌توانید پنسی را در باغچه کاشته یا گلدان آن
را در طول ماههای گرم تابستان در خارج از
خانه قرار دهید، اگر شرایط این گل به این شکل باشد احتمال گلدهی مجدد آن در فصل
پاییز بالا خواهد بود، زیرا گیاه در تابستان ب‌خوبی استراحت کرده و می‌تواند یک دوره
جدید گلدهی را آغاز کند. هرس کردن پنسی هنگام آغاز تولید دانه نیز، مشوق رشد آن
خواهد بود. ضمن اینکه بریدن گل‌های مرده و سپری شده هم تولید تعداد بیشتری از
شکوفه‌ها را به دنبال خواهد داشت.
شرایط نگهداری گل
در این قسمت نیز به توضیح شرایط نگهداری گل بنفشه پنسی خواهیم پرداخت.
نور مناسب
پنسی در نور کامل تا نسبی خورشید بهترین گلدهی را خواهد داشت، اما اگر به‌دنبال داشتن ظاهری با طراوت بیشتر و دوران گلدهی طولانی‌تر هستید بهتر است گیاه را در سایه نسبی قرار دهید. بنابراین اگر قرار است پنسی را در باغچه بکارید، آن در نقطه‌ای بکارید که در نور روز را دریافت کرده، اما از آفتاب تیز عصرگاهی در امان باشد. اگر هم قرار است نگهداری از بنفشه پنسی در گلدان باشد، آن را در نقطه از خانه قرار دهید که از نظر نوری شرایطی شبیه آنچه گفتیم داشته باشد؛ یعنی نور غیرمستقیم زیاد دریافت کرده و از آفتاب تیز عصرگاهی درامان باشد.
بهترین خاک برای بنفشه پنسی
با این که بنفشه پنسی نسبت به نوع خاکی که در آن کاشته می‌شود حساس نیست، اما بهتر است بستری را برای آن انتخاب کنید که متخلخل و غنی بوده و کمی PH اسیدی (6.2- 6.0) داشته باشد.
روش صحیح آبیاری
یک آبیاری منظم چیزی است که
مثل همه گیاه پنسی نیز به آن نیازی دارد؛ آبیاری منظم به پنسی کمک می‌کند تا مدت
بیشتری دوام بیاورد، اما نباید از آن انتظار داشته باشید که در کل فصل باقی بماند.
بنفشه پنسی خاک مرطوب، اما نه خیس و غرقاب را ترجیح می‌دهد. معمولا هفته‌ای یک الی
دو بار آبیاری نیازهای پنسی را برآورده می‌کند، بااین‌حال اگر خاک سریع خشک می‌شود،
باید تعداد دفعات را به سه مرتبه در هفته افزایش دهید.
یادتان باشد در طول نگهداری از گل بنفشه پنسی نباید اجازه دهید خاک خشک شود، زیرا
این موضوع منجر به توقف گلدهی آن خواهد شد. حتما از گلدان‌هایی استفاده کنید که در
سطح زیرین خود دارای حفرات زهکشی کافی هستند؛ یا اگر بنفشه خود را در خاک باغچه می‌کارید،
مطمئن شوید که بستر آن قادر است تا زهکشی را به‌خوبی انجام دهد. در حین آبیاری
نیز، دقت کنید که آب مستقیما روی خاک ریخته شود و برگ‌ها خیس نشوند.
دما و رطوبت مناسب
به‌طورکلی بنفشه پنسی علاقه‌ای
به گرما نداشته و هر چه روزها گرم‌تر شوند، بیشتر رو به افول خواهد رفت. در داخل
خانه، اتاقی با محدوده دمایی 16 الی 24 درجه سانتی‌گراد برای این گیاه ایده‌آل
است. در بیرون نیز همین بازه دمایی برای آن مناسب خواهد بود. در کل در مورد دمای
مناسب برای نگهداری از گل بنفشه پنسی، باید به‌خاطر داشته باشید که پنسی هوای خنک
را بیشتر از هوای گرم دوست دارد.
در مورد رطوبت نیز، سعی کنید رطوبت هوا در اطراف این گیاه حدود 40 الی 50 درصدی
باشد. اگر از بنفشه پنسی در داخل خانه نگهداری می‌کنید و محیط بیش از حد خشک است،
گلدان پنسی را بر روی یک سینی حاوی آب و سنگریزه قرار دهید تا رطوبت هوای اطراف آن
افزایش یابد.
یادتان باشد که هرگز به‌منظور
تامین رطوبت پنسی که در خانه نگهداری می‌کنید را آب پاشی نکنید، زیرا این گیاه
مستعد ابتلا به شپشک آردی است و اینکار صرفا باعث آسیب به آن خواهد شد.
روش کود دادن به گل
مانند سایر گیاهان یک ساله
با دوره گلدهی طولانی، پنسی نیز از دریافت کود کافی لذت می‌برد. بهتر است بگوییم
که این گیاه به مقدار زیادی کود نیاز دارد، درنتیجه خاک آن را با افزودن کمپوست
قارچ تقویت کنید تا در همان نقطه آغاز نیز از عناصر کافی بهره‌مند شود. البته در
مورد کوددهی دقت کافی را به خرج دهید، زیرا کود بیش‌ازحد باعث علفی شدن رشد پنسی
خواهد شد.
این گیاه به کوددهی برگی ماهیانه (کوددهی ازطریق برگ‌ها) واکنش بسیار خوبی دارد.
به‌این‌منظور از یک کود متعادل استفاده کرده و مثل دستورالعمل نوشته شده بر روی آن
عمل کنید. کودهای متعادل چند منظوره بهترین انتخاب هستند. فقط دقت کنید که کودهای غنی از نیتروژن سبب رشد بیشتر برگ‌ها شده و
رشد گل‌ها را متوقف می‌کند.
روش تکثیر کردن بنفشه پنسی
تکثیر پنسی از طریق کاشت دانه، روشی متداول برای بیشتر کردن تعداد این گل است، اما از آنجایی که کاشت و آماده‌سازی دانه روندی طولانی و زمان‌بر است، ساده‌ترین و پربازده‌ترین روش تکثیر پنسی یعنی تقسیم ریشه و کاشت از طریق قلمه، را برایتان شرح خواهیم داد. اگر قصد دارید در طول نگهداری از گل بنفشه پنسی آن را تکثیر کنید، از دو روشی که در ادامه شرح می‌دهیم این کار را انجام دهید.
مواد لازم برای تکثیر کردن گل:
- گیاه مادر سالم
- قیچی یا تیغه تیز
- خاک گلدان با زهکشی عالی
- بیل کوچک
- هورمون ریشه‌دهی (اختیاری)
1. روش تقسیم
- یک گیاه سالم را انتخاب کنید که رشد کاملی داشته و تعداد زیادی ساقه دارد.
- به‌آرامی گیاه را از گلدان خود خارج کنید.
- ساقه‌ها را جدا کنید. چک کنید که هر کدام دارای بخشی از ریشه باشند؛ یا به‌عبارتی ریشه به هر ساقه جدا شده چسبیده باشد.
- سپس بلافاصله هر بخش را در خاکی با زهکشی قوی بکارید و خاک را نیز مرطوب نگهدارید.
2. روش قلمه زدن
- یک گیاه سالم را انتخاب کنید که رشد کاملی دارد و ساقه‌های فراوانی را شامل می‌شود.
- یک ساقه سالم و دارای غده را انتخاب کرده و از گیاه جدا کنید. (پنسی دارای غده است یا بخش‌های پیازچه مانند کوچک؛ این غده‌ها در نزدیکی برگ‌ها قرار دارند، در واقع غده مکانی است که ریشه می‌تواند از آن رشد کند.)
- برگ‌های پایینی را جدا کنید.
- ساقه را در هورمون رشد فرو کنید.
- سپس سریعا آن را در یک گلدان کوچک با خاک گلدان مناسب بکارید.
نکته‌ای که در مورد این روش از تکثیر بنفشه پنسی باید درنظر داشته باشید این است که بعضی باغبانان معتقدند؛ وجود حداقل دو غده (گره) روی ساقه می‌تواند شانس موفقیت تکثیر را بالا ببرد.
چگونه از این گل در گلدان نگهداری کنیم؟
به‌دلیل ظاهر زیبا و
نگهداری آسان، گل بنفشه پنسی امروزه به یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای کاشت در
گلدان‌ها و جعبه گیاهان تبدیل شده است. فراموش
نکنید که پنسی هیچ علاقه‌ای به خیس و غرقاب شدن ریشه‌های خود ندارد. پس باید از خاک گلدانی متخلخل با زهکشی قوی
استفاده کرده و گیاه را در گلدانی با زهکشی مناسب بکارید.
بهتر است یک کود با رهایش آرام نیز به خاک اضافه کنید. در صورت مشاهده بخش علفی
نیز، سریعا آن را بریده و گل‌های قدیمی و سپری شده را نیز جدا کنید. در نهایت نیز
هر چند هفته یکبار، یک کود مایع متعادل به گیاه بدهید. گفتنی است بهترین زمان برای کاشت پنسی در گلدان، آغاز بهار یا آغاز
پاییز است.
چگونه بنفشه پنسی را به گلدهی تشویق کنیم؟
پنسی، یک گیاه سخاوتمند است که همواره به گلدهی خود ادامه می‌دهد، حتی اگر خاک آن نیز مناسب نباشد، اما برای تقویت گیاه و تشویق آن برای تولید گل‌های بزرگ‌تر، بهتر است هر ماه کود مایع متعادل به گیاه اضافه کرده و آن را درست قبل از فرا رسیدن فصول رشد، به کود پودر استخوان تغییر دهید. همچنین هر گونه بخش ضعیف یا علفی را هرس کنید تا فضای کافی برای رشد گل‌ها فراهم باشد.
آفات آلوده کننده گل
در طول نگهداری از گل بنفشه
پنسی و در فصول مرطوب حلزون‌ها می‌توانند مهمانی ناخوانده برای پنسی باشند، به‌ویژه
اگر گیاه را در سایه نسبی قرار داده‌اید. ازاین‌رو برای جلوگیری هجوم حلزون‌ها، از
صفحات مخصوص شکار حلزون استفاده کرده یا سعی کنید گیاه را به محیطی با رطوبت کمتر
منتقل کنید.
علاوه‌بر حلزون‌ها هر چند وقت یکبار، ممکن است شته‌ها نیز به پنسی حمله کنند؛
درصورت حمله شته‌ها از صابون حشره کش استفاده کرده و اگر عادت دارید که شته را با
جریان قوی آب بشویید، در مورد پنسی از این کار صرف نظر کنید، زیرا بنفشه پنسی
بسیار کوچک و ظریف است و نمی‌تواند در برابر جریان آب مقاومت کند.
مشکلات احتمالی بنفشه پنسی در طول مدت نگهداری
1. ایجاد لکه‌های مختلف بر روی گل‌ها و برگ‌های بنفشه :این مشکل به‌دلیل بیماری لکه برگی (قارچ) رخ می‌دهد. قارچ‌ها بیشتر هنگام سرد و مرطوب بودن محیط ظاهر می‌شوند. برای پیشگیری از بروز این اتفاق، از ریختن آب روی برگ‌ها جلوگیری کرده و آب را مستقیما روی خاک آن بریزید. همواره نیز سعی کنید برگ‌ها را خشک نگه دارید.
2. ضعیف شدن گلدهی و رشد بنفشه :عدم دریافت نور کافی خورشید یا گذشتن دوران اوج رشد گیاه از دلایل اصلی این اتفاق هستند. در این شرایط، گیاه را به مکانی با نور بیشتر منتقل کرده و گل‌های سپری شده را نیز از آن جدا کنید.
3. زرد شدن برگ‌های گل، پژمرده شدن و مرگ آنها: پوسیدگی ریشه وساقه دلیل اصلی این مشکل هستند. برای جلوگیری از بروز چنین مشکلی در طول نگهداری از گل بنفشه پنسی از غرقاب کردن آن جلوگیری کرده و اجازه دهید خاک بین دفعات آبیاری خشک شود. همچنین زهکشی آن را نیز با افزودن سنگریزه یا پرلیت بهبود ببخشید.
آیا بنفشه پنسی گلی سمی است؟
پنسی از جمله گل‌های خوراکی و برای حیوانات خانگی مختلف بی‌خطر است؛ جالب است بدانید این گل طعم نعنایی ملایمی دارد و برای یک تزئین زیبا روی سالاد و دسرهای مختلف بی‌نظیر است.