برگ انجیری یا به قول عده ای، پنیر سوییسی، از گیاهانی است که این روزها
خیلی روی بورس است و طرفداران زیادی دارد و برای دکوراسیون داخلی از ان
استفاده میشود.
این گیاه همراه با برگ های زیبا و چشم نوازش، اصالتا متعلق به مکزیک است.
برگ
انجیری گیاه مقاومی است و به نگهداری چندانی نیاز ندارد.و دارای گونه های
مختلفی هست، این گیاه ریشه های بلندی دارد و برگهای روشن و سفید رنگ برگ
انجیری توانایی زیادی در جذب نور خورشید ندارند، و گیاه باید بیشتر از سایر
گیاهان برای انجام فتوسنتز تلاش کند. پس آن را در مکان های کم نور قرار
ندهید. نگهداری آن ساده است و برگهای بسیار زیبایی هم دارد. ستون محکم
گیاه باعث شده او همیشه استوار و قائم بماند.
اگر به دنبال خرید گیاهان آپارتمانی خاص هستید، گیاه برگ انجیری میتواند گزینهی خوبی باشد.
با ما همرا باشید تا روش نگهداری گیاه برگ انجیری را بدانید.
برگ انجیری میتواند در هر بخشی از منزل شما به خوبی رشد کند! اگرچه آن
در برابر میزان مختلف نور مقاوم است، اما برای داشتن رشدی سریعتر و گیاهی
سالمتر، بهتر است آن را همواره تحت تابش غیرمستقیم خورشید قرار دهید چون
نور زیاد باعث زرد شدن برگ ها و در نتیجه آسیب دیدن گیاه میشود. نور خیلی
کم هم برای آن خوب نیست، چون باعث کند شدن رشد و یا حتی متوقف شدن آن
میشود.
برگ انجیری دوست دارد در نیم سایه باشد.
دمای متعادل اتاق و نور زیاد خورشید خواسته های این گیاه از شماست.
هرچه دمای محیط بیشتر باشد، نیاز برگ انجیری به آب و رطوبت بیشتر میشود.
کمی رطوبت برای خاک گیاه لازم است، به عبارتی دیگر بهتر است بعد از خشک شدن خاک آن را آبیاری کنید تا خیس و غرقاب نشود.
هر
زمان که نیمه بالایی خاک خشک شد، آن را به خوبی آبیاری کنید. آبیاری را تا
زمانی که آب اضافی از زیر گلدان خارج شود ادامه داده و سپس زیر گلدانی را
از هرگونه آب خالی کنید و در تابستان هم میتوانید گیاه را غبار پاشی کنید.
برگهای گیاه برگ انجیری را با دستمال مرطوب تمیز نمایید و از اسپری های شیمیایی براق کننده خودداری نمایید.
این گیاه تقریبا در هر محیطی میتواند رشد مناسب داشته باشد، محیط گرم و
مرطوب برای این گیاه زیبا کاملا ایده آل است و در چنین شرایطی به سرعت رشد
می کند. و دمای 13 درجه برای این گیاه ایده آل است.
اگر میخواهید
نگهداری از آن را به بهترین شکل ممکن انجام دهید میتوانید هفتهای یکبار
را مرطوب کنید. این کار را به کمک یک اسپری آب انجام دهید.
بهترین زمان
برای خیس کردن برگهای گیاهان، آغاز روز است. زیرا آب فرصت کافی برای تبخیر
شدن را خواهد داشت و از بیمار شدن برگ جلوگیری خواهد شد.
برگ انجیری را
در نزدیکی در و یا وسایل حرارتی قرار ندهید. چون تغییر رطوبت هوا و تغییر
دما باعث آسیب دیدن برگ انجیری شده و آن را ضعیف میکند.
با درست کردن یک جزیره در زیر گلدان برگ انجیری میتوانید رطوبت مورد نیاز گیاه را تامین کنید.
برای داشتن بهترین نتیجه و اگر دوست دارید همیشه شاهد برگ های تازه و شاداب باشید، در طول بهار و تابستان ماهی یکبار به گیاه خود کود بدهید. مقدار کمی کود مایع کافی است تا رشد برگ انجیری به طور واضحی بهبود پیدا کند. نباید در زمستان به گیاه کود بدهید، برگ انجیری باید در این زمان استراحت کرده و مدتی را بدون کود سپری کند.
برگهای این گیاه کمی برای انسانها و حیوانات خانگی سمی هستند. معمولا
خوردن آنها سبب التهاب دهان و معده شده و استفراغ را به همراه خواهد داشت.
پس گیاه را دور از دسترس آن ها قرار دهید.
این سوال یکی از پرتکرارترین سوالات در نگهداری از این گیاه به شمار میرود. پاسخ ما در اولین قدم، نور است!
میانبری
در نگهداری از گیاهان وجود ندارد، در واقع علت همه مشکلات آنها فقط در
نحوه نگهداری خلاصه میشود. برگ انجیری برای داشتن رشدی بیشتر، باید در
محیطی با نور بسیار خوب قرار بگیرد. یعنی درست کنار پنجرهای نورگیر!
علاوه بر نور، به فاکتورهای دیگری مانند هوای گرم، خاکی با زه کشی عالی و کودی مناسب نیز نیاز دارید.
در ادامه به بررسی مشکلات احتمالی گیاه و بیان راه حل این مشکلات میپردازیم.
دلایل مختلفی برای ظاهر شدن لکههای قهوهای بر سطح برگهای این گیاه وجود دارد :
اگر نوک برگها در حال قهوهای شدن هستند، احتمالا مشکل به خاک و آبیاری
باز میگردد. اگر خاک بیش از حد سریع خشک شود یا آبیاری به قدر کافی صورت
نگیرد، شاهد قهوهای شدن نوک و لبه برگهای برگ انجیری خواهید بود.
هرگز
اجازه ندهید تمام خاک خشک شود. آبیاری را به صورت کامل و عمقی انجام دهید،
به طوری که هیچ بخشی از خاک خشک باقی نمانده باشد. این موضوع بسیار مهم
است.
اگر گیاه شما دارای لکههای قهوهای بر سطح برگ است، لکههایی که با یک
هاله زرد رنگ احاطه شدهاند، شاهد نشانههای اولیه بیماری قارچی هستید.
اگر
گیاه برای مدتی طولانی در شرایط خیس و مرطوب قرار بگیرد، قارچها به آن
حمله خواهند کرد. بخصوص اگر گردش هوای مناسبی در اطراف گیاه و ریشه وجود
نداشته باشد. دقت کنید که گاهی اوقات این مشکل با گیاهی تازه خریداری شده
همراه است، بنابراین توصیه میکنیم هرگز از فروشگاههایی که مراقبتهای
لازم را از گیاهان خود به عمل نمیآورند خرید نکنید.
اگر لکههایی با
مشخصات فوق در برگها مشاهده کردید، بهترین کار این است که تمام برگهای
مبتلا را از گیاه جدا کنید. سایر برگها را نیز برای مدتی کاملا خشک نگه
دارید و مواظب باشید هنگام آبیاری آنها را خیس نکنید.
این دو مورد، اساسیترین موارد قهوهای شدن برگ انجیری هستند. اگر علت مشکل گیاه شما این موارد نبود، میزان آبیاری را چک کنید.
در اغلب اوقات، دلیل زرد شدن برگهای این گیاه به میزان آبیاری مربوط است.
اگر
متوجه شدید برگهای بخش پایینی گیاه (به ویژه برگهای قدیمی) در حال زرد
شدن هستند، باید گیاه را آبیاری کنید. اگر خاک بیش از حد خشک باشد، ابتدا
برگهای قدیمی شروع به زرد شدن میکنند. اگر به گیاه آب کافی نرسانید، زرد
شدن ادامه خواهد داشت.
اما اگر برگهای جوان گیاه در حال تغییر رنگ
بودند، و یا احساس کردید مشکل گیاه شما خشکی بیش از حد نیست؛ باید دلایل
دیگری را بررسی کنید.
گاهی اوقات زرد شدن برگها در نتیجه آبیاری بیش از حد رخ میدهد. گیاه را در مکانی قرار دهید که بتواند به میزان کافی نور غیر مستقیم خورشید را دریافت کرده تا خاک آن به خوبی خشک شود. همواره اجازه دهید سطح خاک خشک شود و سپس گیاه را آبیاری کنید.
علت دیگر، کمبود عناصر ضروری است. پس زرد شدن برگها فرصت خوبی برای کوددهی برگ انجیری است. یک کود مایع مناسب انتخاب کرده و آن را ضمن آبیاری به گیاه اضافه کنید.
این اتفاق به دلیل خشکی یا خیسی بیش از حد خاک رخ میدهد. هر زمان که
متوجه آغاز روند پژمردگی گیاه شدید، باید میزان رطوبت خاک را بسنجید. آیا
کاملا خشک شده است؟ اگر بله، سریعا آن را به قدر کافی آبیاری کنید.
اما اگر حس کردید برگ انجیری در حال پژمرده شدن بوده و خاکش خیلی خیس است، یعنی گیاه از پوسیدگی ریشه رنج میبرد.
اگر
گلدان گیاه فاقد حفرات زه کشی متعدد باشد، ریسک ابتلای ریشه به پوسیدگی
بسیار افزایش خواهد یافت. در این شرایط، گیاه را از گلدان خارج کرده و
ریشه را به خوبی بررسی کنید. آیا میتوانید بخش پوسیده را ببینید؟ آیا خاک
بویی نامطبوع دارد؟
حال باید بخشهای مرده ریشه را جدا کرده و تا حد
ممکن خاک آنها را پاک کنید. سپس مجدد ریشه تمیز و بدون خاک را در گلدانی
دیگر و خاکی تازه بکارید.
اگر برگهای جوان گیاه شما قبل از گشوده شدن کامل، قهوهای یا سیاه رنگ میشوند؛ گیاه در حال رنج بردن از نامتعادل بودن رطوبت خاک است. این اتفاق به معنای بسیار نامناسب بودن روند آبیاری توسط شماست. هرگز اجازه ندهید خاکش کاملا خشک شود و در عین حال از خیس کردن بیش از حد آن پرهیز کنید. هر زمان که سطح خاک خشک شد گیاه را آبیاری کرده و تا خشک شدن مجدد آن، دیگر آبی به خاک اضافه نکنید.
بهترین راه برای پرپشت کردن برگ انجیری، هرس کردن آن است. برای این کار بهتر است شاخههای بلند را هرس کنید. این هرس کردن را میتوانید از هر جای شاخه انجام دهید و خیالتان راحت باشد که گیاه میتواند دوباره از آن محل رشد جدیدی را با قدرت بیشتر آغاز کند. بهترین محل قیچی کردن شاخه چند سانتیمتر بالاتر از گلدان است تا گیاه متمرکز و متراکم شود.
مهمترین دلیل پیچخوردگی یا فرخوردن برگهای برگ انجیری آبیاری کم است. در این حالت گیاه برگهای خود را جمع میکند تا آب کمی که دریافت میکند، دیرتر تبخیر شود. برای رفع این مشکل میتوانید گیاه خود را حمام کنید! بهاینمنظور گیاه را از گلدان خارج کرده و ریشههای آن را در معرض جریان آب قرار دهید. سپس اجازه دهید گیاه کاملا خشک شده و دوباره آن را به گلدان خودش بازگردانید.
بهتر است ماهی یک بار به این گیاه کود داده شود. برای کوددهی به برگ انجیری از یک کود متوازن و مایع استفاده کنید. کودی با نسبت 20-20-20 برای این گیاه عالی است. اگر برای کوددهی به برگ انجیری میخواهید از کود یاد شده استفاده کنید بهتر است این کود را 2 برابر بیشتر از دستورالعمل روی بستهبندی رقیق کرده و سپس به برگ انجیری بدهید. در مورد کوددهی به برگ انجیری یادتان باشد که این گیاه از کوددهی بیشازحد آسیب میبیند و ممکن است ریشه و برگهای آن را بسوزاند، پس حتما مراقب این مورد باشید و به گیاه خود بیشازحد کود ندهید.
ژربرا عضوی از خانواده آفتابگردان، بنفشه و گل میناست. این گل زیبا در
نقاط مختلفی یافت میشود؛ مثلا از آفریقا تا ماداگاسکار، مناطق گرمسیر آسیا
و حتی در آفریقای جنوبی.
ژربرا در نخست تنوع زیادی نداشت و مانند اکثر
گلها به انواع انگشت شماری محدود میشد، اما امروزه با کمک علم باغبانی،
انواع مختلف و رنگارنگی از این گل در طی پروسه پیوند زدن ایجاد شده است.
این
گل معمولا به صورت شاخهای و در دسته گلها استفاده میشود، خبر خوب این
است که ژربرا عمر طولانی در گلدان دارد و اگر به خوبی از آن نگهداری کنید،
تا چند هفته سالم و باطراوت باقی میماند.
با گُل سِتان همراه باشید تا بعد از معرفی گل ژربرا (Gerbera) وانواع آن، تاریخچه و روش کاشت و نگهداری آن را بدانید.
با وجود اینکه این گل در آفریقای جنوبی کشف شده، اما باز هم رد پایی از
هلند( که به پایتخت گل جهان معروف است)در این ماجرا وجود دارد! در سال
1727، گیاه شناسی هلندی به نام “فردریک گرونوویس” این گل را در آفریقا کشف
کرد و آن را به افتخار همکارش، ” تراگت ژربر”، ژربرا نامگذاری کرد.
ژربرا
در سال 1827، به انگلستان برده شد و در آنجا اصلاح شده و بارها پیوند زده
شد. از سال 1950، هلند مهمترین کشور در زمینه تولید ژربرا است. این گل
حدود 50 سال است که در دنیا بسیار محبوب شده و در مقیاس عظیم تولید میشود.
ژربرا در رنگهای روشن، نماد بخشش، زندگی و استقامت است.
به خاطر طول عمر طولانی این گل در گلدان و محبوبیت زیاد آن، امروزه
انواع بسیار مختلفی از ژربرا در بازار وجود دارد. تا حدی که میتوان گفت
تنوع رنگهای ژربرا بی انتهاست!
مثلا سفید، کرم، زرد، هلویی، نارنجی،
صورتی، بنفش، قرمز و … ژربرا را میتوانید در همه رنگهای رایج پیدا کنید.
علاوه بر این، انواع چندرنگ و رنگین کمانی هم از آن تولید شده است.
ژربرا در تمام طول سال یافت میشود و محدود به فصل خاصی نیست. میتوان این گل را در سه دسته کلی بررسی کرد :
گل بزرگ، گل کوچک ( ژربرا مینی یا ژرمینی) و نوع ویژه.
یک
ژربرا با اندازه استاندارد، حدود 13 سانتیمتر و یک ژربرای مینی حدود 9
سانتیمتر قد دارد. علاوه بر اندازه، تعداد و شکل گلها هم متفاوت است. ممکن
است تکی، دوتایی و یا چندتایی روی یک ساقه قرار گرفته باشند.
خوشبختانه ژربرا برای انسانها و حیوانات خانگی سمی و خطرناک نیست. اما بهتر است مواظب باشید که کودکان و یا حیوانات خانگی آن را نخورند تا دچار عواض گوارشی نشوند.
ارزانترین روش برای کاشت ژربرا، تهیه کردن دانه آن است. دانه را در یک
سینی کاشت مصنوعی بکارید.اگر تهیه کردن این بسترهای کاشت مصنوعی برای شما
دشوار است، آن را در یک گلدان ساده بکارید.
در نظر داشته باشید که خاک
رس برای رشد ژربرا مناسب نیست، چون استریل و تمیز نیست و ممکن است از جوانه
زدن ژربرا جلوگیری کند. گلدان را از ماسه، کود و الیاف گیاهی پر کنید و
نور و آب کافی برای او فراهم کنید. خاک او نباید خشک باشد.از وجود حفرات در
زیر گلدان اطمینان حاصل کنید.
اگر ژربرا را به صورت شاخهای خریده اید، آن را در یک گلدان قرار دهید. آب تمیز و شفاف در آن بریزید و چند قطره کلر به آن اضافه کنید. لازم نیست آب زیادی در گلدان بریزید، چون ساقه ژربرا حساس است و در حضور آب اضافی زود فاسد میشود.
1- برگهایی را که تحت هجوم کرمبرگ قرار گرفتهاند، از گیاه جدا کنید.
کرمبرگ
حشرهای کوچک، مشکی یا زرد رنگ است که با ایجاد حفره روی برگها، از شیره
موجود در آنها تغذیه میکند. این حفرهها در نهایت برگ سالم را سوراخ کرده و
آن را به برگی خالدار تبدیل میکنند. کرمبرگ در برگها تخم ریزی کرده و
ضمن تبدیل این تخمها به لارو، تونلهایی در رگههای داخلی آن ایجاد خواهد
شد.
2- اگر برگها ظاهری پاره و رشته رشته پیدا کردند، باید به دنبال لارو کرم برنده و کرم پیله ساز بگردید.
لاروهای
کرم برنده و کرم پیله ساز نیز از سایر آفات این گیاه به شمار میروند.
آنها با جویدن لبه برگها، میتوانند سبب پژمردگی گیاه شده و یا با هجوم به
ساقه، گیاه را به سمت فروپاشی سوق دهند.
در مورد کرم و لارو، به دلیل
اندازه بزرگ خود، برداشتن با دست بهترین راه حل است. اما برای درمان تریپس و
کنه تار عنکبوتی، باید از محلول آب و صابون استفاده کنید.
3- اگر شاهد حضور شتهها بودید، محلول صابون حشره کش و یا روغن مخصوص باغبانی به گیاه اسپری کنید. شته، حشرهای ریز و سبزرنگ است. هر دوی این اسپریها در برابر تریپس و کنه تار عنکبوتی هم موثر هستند.
4-تریپس (ریشک بال) و کنه تارعنکبوتی، دو آفت رایج ژربرا هستند.تریپس،
حشرهای ریز با بالهای حاشیه دار است و کنه تار عنکبوتی، حشرهای بسیار
کوچک است که بر روی برگ، مانند نقطههای متحرک به نظر میرسد.
این آفات از شیره موجود در سلولهای درونی ژربرا تغذیه کرده و منجر به ضعیف شدن گیاه میشوند.
با
اینکه تشخیص حضور این آفات کمی دشوار است، اما اغلب اوقات میتوان حضور
کنه تار عنکبوتی را از تارهای ظریفی که بر سطح گیاه ایجاد میکند تشخیص
داد.
کنه تار عنکبوتی به برگهای جوان حمله میکند، در حالی که تریپس به داخل گل وارد میشود.
تریپس میتواند در صورت پیشروی زیاد، هنگام باز شدن شکوفهها فقط چند گلبرگ پاره پاره بر جای بگذارد!
اسپریها،
ضمن اینکه از آفت کشهای شیمیایی ایمنتر هستند، در صورت تداوم مصرف
تاثیری عالی بر گیاه خواهند داشت؛ به ویژه که در اولین برخوردها با آفات
آنها را از بین میبرند.
1- برنامه آبیاری خود را تغییر دهید.
کپک خاکستری، نام دیگر قارچ بوتیریس سینرئا است، قارچی که بر سطح گلها و برگهای بیمار یک لایه مخملی از کپک ایجاد میکند.
در
صورت مشاهده کپک خاکستری، آبیاری گیاه را تعدیل کنید. این کپک باعث رنگ
پریدگی و سوراخ شدن گلها شده و یا سبب پژمردگی و پوسیدگی برگها و ریشه گیاه
خواهد شد. الگوی صحیح آبیاری را دنبال کنید، یعنی گیاه را تا زمان اشباع
شدن ریشه آبیاری کنید. سپس اجازه دهید سطح خاک خشک شده و مجدد آبیاری را به
طور کامل انجام دهید.
این روش، از ایجاد سفیدک سطحی نیز جلوگیری خواهد کرد.
سفیدک
سطحی میتواند در اثر قارچهای مختلفی ایجاد شود، اما دلیل اصلی ایجاد آن
رطوبت بسیار بالای محیط یا بارش شدید باران است. البته این قارچها محدود
به حضور آب نبوده و حتی در غیبت آن نیز میتوانند به تکثیر خود ادامه دهند.
تشخیص سفیدک آسان است، آنها پوششی سفید-خاکستری بر سطح برگها و ساقه هستند.
2- فاصله 45-30 سانتی متری بین گیاهان را رعایت کنید. اگر گیاهان را در کنار هم میکارید، باید آنها را با فاصله نسبت به هم قرار دهید. زیرا تراکم و به هم چسبیدگی گیاهان مانع از گردش صحیح هوا شده و احتمال ایجاد کپک خاکستری و سایر بیماریهای وابسته به رطوبت را بالا میبرد.
3- اگر ژربرا به کپک یا سفیدک مبتلا شده، بخشهای درگیر را از گیاه جدا
کنید. زیرا این بیماریها به سرعت به سایر بخشها و حتی گیاههای مجاور
سرایت خواهند کرد. بخشهای جدا شده را با سایر کمپوستها مخلوط نکرده و
آنها را جداگانه دور بریزید.
4- اگر محل اتصال ساقه به ریشه، در داخل
خاک فرو رفته است؛ گیاه را از خاک خارج کنید. منظور از فرو رفتن، ایجاد شدن
نشست خاک در اطراف آن است.
ژربرا را مجدد بکارید، طوری که محل اتصال
ریشه و ساقه کمی بالاتر از سطح خاک قرار بگیرد. اگر این بخش در خاک دفن
شود، گیاه مستعد ابتلا به پوسیدگی ریشه خواهد شد؛ اتفاقی که در نهایت مرگ
آن را رقم خواهد زد. اما طبق یک قانون کلی، ژربرا باید هر دو سال یکبار،
مجدد کاشته شود.
به طور کلی ژربرا عطر کم و شیرینی دارد. البته انواع خاصی از آن عطر قویتری دارند.
ژربرا به عنوان یک گل تزیینی بسیار محبوب و پرکاربرد است و در اکثر باغچهها حضور دارد.