اگر
به نگهداری از گیاهان آپارتمانی بزرگ و برگ پهن علاقه دارید، این مطلب برای شماست.
ما در این مطلب به معرفی انواع مختلف گیاهان برگ پهن گرمسیری پرداختهایم که هرکدام
بسیار زیبا و چشمگیر هستند. شما نیز میتوانید تعدادی از این گیاهان را خریده و در خانه و یا
حتی در محل کارتان نگهداری کنید و از تماشای زیبایی و سرسبزی آنها لذت ببرید.
مقدمه
بعضی
ها میگویند هرچه گیاه بزرگتر باشد بهتر است و وقتی صحبت از فضای سبز داخل خانه
میشود، گیاهان گرمسیری برگ پهن تبدیل به گیاهان اصلی خانه میشوند.
شما زمان زیادی را در خانه میگذرانید و
میخواهید محیطی دوستانه، زیبا و دارای آرامش سپری کنید و گیاهان برگ پهن نه تنها
باعث جلب توجه میشوند بلکه حس نزدیکی به طبیعت را نیز به شما منتقل میکنند.
پس با ما همراه باشید تا انواع
گیاه برگ پهن گرمسیری را بشناسید و بدانید چطور از گیاهان گرمسیری مراقبت کنید و
چه گیاهی را برای خانهتان انتخاب کنید.
و هر زمان قصد خرید گیاه برگ پهن را دارید به این نکته توجه کنید که
شرایط عمومی نگهداری گیاه و محلی که شما قرار است از آن نگهداری کنید یکسان باشد.
مختصری درباره محل قرارگیری گیاهان برگ پهن در خانه
قرار دادن یک گیاه برگ پهن در گوشه اتاق مانند یک لنگر عمل میکند و تبدیل به یک منطقه کانونی میشود که سایر عناصر اتاق را به هم پیوند میدهند. این امر احساس پاکی و خلوص را به خوبی منتقل کرده و انگار فضا را به اتاق مخصوص “نفس کشیدن” تبدیل میکند.
شرایط نگهداری گیاهان برگ پهن گرمسیری
از نظر مراقبت، گیاهان گرمسیری موجودات کمتوقعی هستند و نیازهای زیادی ندارند. البته که هر گیاه به خصوصی، نیازهای خاص خود را دارد اما به طور کلی چیزهایی که برگپهنهای گرمسیری دوست دارند شامل موارد زیر است:
روش آبدهی
فراهم
کردن میزان کافی آب و رطوبت برای گیاهان گرمسیری، میتواند امری چالش برانگیز
باشد. به طور کلی، اگر تئوری شما این است که تا زمان پژمردگی نسبی گیاه صبر کنید و
سپس آن را آبیاری کنید، استرس فراوانی به آن وارد خواهید کرد. هرگز اجازه ندهید
تشنگی گیاه به مرحلهای برسد که آن را وارد فاز پژمردگی و خشک شدن بکند.
پس بهترین راه این است که خاک را چک
کنید و زمان مناسب برای آبیاری را از میزان خشکی آن تشخیص دهید. هیچ کس خاک خیس و غرقاب
شده را دوست ندارد، اما در مورد گیاهان گرمسیری برعکس است و خاک کاملا خشک دوست
داشتنی نیست.
آب زیاد ریشه این گیاهان را خفه کرده و
به آنها اجازه نمیدهد که اکسیژنهای حیاتی خود را جذب کنند. در مقابل، آب بسیار
کم نیز آن را کاملا خشک میکند.
دو راه بسیار کاربردی برای تشخیص میزان
رطوبت خاک وجود دارد. بدین ترتیب میتوانید به سادگی متوجه شوید که
آیا
زمان آبیاری گیاه گرمسیری شما رسیده است یا خیر:
نکات
بیشتر:
بعضی از گیاهان گرمسیری بسیار حساس
هستند. نمکها و املاح حل شده در آب شهری ما ممکن است سبب سوختن ریشه این گیاهان
شود، حتی اگر نوشیدن این آب برای ما ضرری نداشته
باشد.
هنگام آبیاری، این کار را تا زمان خارج
شدن آب اضافی از حفرات زیر گلدان ادامه دهید. بدین شکل یک شست و شوی نسبی در خاک
انجام میشود و املاح جمع شده از آبیاری قبلی، از طریق جریان آب از خاک خارج خواهد
شد. حتی میتوانید از آب مقطر برای آبیاری گیاهان گرمسیری استفاده کنید.
برای جلوگیری از کثیف شدن محیط، حتما یک
زیر گلدانی مناسب در زیر گلدان خود قرار دهید تا آب خارج شده در آن جمع شود. یا میتوانید
ابتدا گیاه را در سینک گذاشته و سپس آن را آبیاری کنید. اجازه دهید چند دقیقه در همانجا بماند
تا زه کشی صورت بگیرد، بعد گیاه را به محل اصلی باز گردانید.
رطوبت مورد نیاز
گیاهان گرمسیری عاشق رطوبت هوا هستند و برای فراهم کردن شرایط مشایه زیستگاه شان سعی کنید با استفاده از اسپری به برگها یا دستگاه ساخت بخار ، میزان رطوبت اطراف گیاه را بالا نگه دارید.
نور مناسب
بیشتر گیاهان گرمسیری برای شاداب بودن به نور متوسط یا زیاد نیاز دارند که به صورت غیر مستقیم به آنها بتابد تا رشد بهتری داشته باشند.
مختصری درباره تمیز کردن برگهای گیاهان برگ پهن گرمسیری
به دلیل سطح زیادی که برگها دارند امکان نشستن گرد و غبار برو روی آنها زیاد است برای همین بهتر است هراز گاهی آنها را تمیز کنیم با بتوانند به اندازی کافی نور را جذب کنند. و بهتر است با یک دستمال نرم مرطوب سطح گیاه را به آرامی تمیز کنیم و با کمک یک دست زیر برگ را بگیریم تا فشاری به برگ گیاه وارد نشود.
مشکلات رایج گیاهان برگ پهن گرمسیری در طول نگهداری از آنها
نگهداری از گیاهان گرمسیری آسان است، اما این موضوع به این معنا نیست که با هیچ مشکلی در روند نگهداری آنها روبرو نخواهید شد. در این بخش، رایجترین مشکلات احتمالی برای برگها را مطرح میکنیم:
شناخت انواع مختلف گیاهان برگ پهن گرمسیری
گیاه برگ انجیری از گیاهانی است که این روزها خیلی روی بورس است و طرفداران زیادی دارد و برای دکوراسیون داخلی از آن استفاده میشود. گیاه برگ انجیری مونسترا گیاهی است که مراقبت از آن بسیار آسان است و نیازهای کمی دارد. در عوض برگهای بزرگ و خاصی دارد که وقتی رشد میکند بین آن شکاف ایجاد میشود. و برگ انجیری محیط گرم و مرطوب را بسیار دوست دارد.
2. گیاه برگ چرمی فیکوس الاستیکا
نام فیکوس از روی برگهای
چرم مانندش گرفته شده است که از آن در تهیه لاستیک طبیعی استفاده میشود.
برگهای بزرگ و براق این
گیاه ظاهری خاص به خانه شما میدهد.
استرلیتزیا یکی از معروفترین
گلهای گرمسیری است و از نظر گیاه شناسی، هم خانواده موز بهشمار میرود! نام دیگر
این گل، پرنده بهشتی است و کاشت و نگهداری از آن، نسبت به سایر گلهای گرمسیری
بسیار راحتتر است.
گیاهی زیبا و خاص که مراقبت کمی نیاز دارد و برگهای بزرگ و سبزی دارد.
اسم این گیاه از روی گلهای
خاص و رنگارنگ آن گرفته شده است که مانند یک پرنده حال پرواز است.
گیاه تارو یا گوش فیل گونهای
از گیاهان آلوکازیا است و البته از نوع بزرگتر آنها.
همین موضوع دلیل نامگذاری
این گیاه را مشخص میکند.
یک منبع غذایی اساسی در
فرهنگ کشورهای مناطق جنوب آسیا، اقیانوسیه و آفریقا است و یکی از انواع سبزیجات
ریشه ای نشاسته ای است و از نخستین گیاهان کشتشده به حساب میآید و ریشه آن خواص
زیادی دارد و برای تعدل قند خون،تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت روده ها و … مفید است.
برگهای این گیاه در داخل
خانه میتواند تا 60 سانت رشد کند.
این گیاه یکی از اعضای گونه
فیلودندرونهاست که به خاطر برگهای بزرگ و رنگ زرشکی سبز آن بسیار محبوب است.
این گیاه میتواند در نور
کم نیز به رشد خود ادامه دهد.
گیاهی سرسخت و مقاوم که میتواند
حتی بدون نور نیز زندگی کند.
همیشهبهار نقرهای یک گیاه
رومیزی با برگهای بزرگ و متنوع است.
فیکوس آفریقایی بومی جنگلهای
استوایی آفریقاست و یکی از محبوبترین گیاهان خانگی که برگهای آن میتواند تا سه
متر نیز رشد کند.
اگرچه این گیاه به حساس
بودنش شهرت دارد اما اگر در شرایط مناسب قرار گیرد (فضایی بسیار بسیار روشن)
مراقبت و نیازهای کمی دارند.
این گیاه جذاب به نور زیاد
و غیرمستقیم نیازدارد و به آبیاری زیاد یا کم حساس است و برای همین مدتی زمان میبرد
تا زمان درست آبیاری گیاه را متوجه شوید.
گیاه نخل شامادورا الگانس
با برگهای عریضش میتواند حس یک تعطیلات تابستانی را در اتاق شما ایجاد کند.
این گیاه همچنین با حیوانات
خانگی دوست است و آسیبی به آنها نمیرساند و میتواند نقش یک تصفیه هوای طبیعی را
در خانه شما بازی کند.
سوالات رایج درباره گیاهان برگ پهن گرمسیری
1. بهترین خاک برای این گیاهان چه خاکی است؟
اغلب
گیاهان برگ پهن گرمسیری نسبت به نوع خاک خیلی حساس نیستند و در یک خاک مناسب
گیاهان آپارتمانی به خوبی رشد میکنند. اگر معمولا بیش از حد گیاهان خود را آبیاری
میکنید، پیشنهاد میکنیم که مقداری پرلیت یا پوکه معدنی با خاک ترکیب کنید. این
ترکیبات کمک میکنند تا زه کشی سریعتر انجام شود و آب اضافی به سرعت خارج شود.
از طرف دیگر، اگر معمولا آبیاری گیاهان
خود را فراموش میکنید، بهتر است قبل از کاشت گیاه خود، مقداری پیت ماس و یا ورمیکولیت
را با خاک ترکیب کنید تا بدین شکل رطوبت برای مدت زمان بیشتری در خاک حفظ شود.
خاک را حتما به صورت بسته بندی شده و
استریل، از فروشگاههای معتبر تهیه کنید. اگر خاک تمیز نباشد و یا خودتان آن را از
بسترهای بیرونی جمع آوری کنید، ممکن است حامل آفات باشد و گیاه را در همان آغاز
کار از بین ببرد. علاوه بر اینکه خاکهای مخصوص گیاهان آپارتمانی خود حاوی مقداری
از عناصر ضروری و الیاف طبیعی هستند.
2. روش کلی نگهداری از گیاهان برگ پهن گرمسیری چگونه است؟
قطعا
هر گیاهی دارای ویژگیهای خاصی است و به طبع آن، به مراقبت خاصی نیز نیازمند است.
اما اگر بخواهیم به طور کلی در مورد گیاهان برگ پهن صحبت کنیم، باید بگوییم که
آنها عاشق این موارد هستند:
رطوبت-رطوبت هوای اطراف آنها را با خیس
کردن برگها یا استفاده از دستگاههای مرطوب کننده هوا بالا نگه دارید.
نور متوسط تا زیاد-اغلب گیاهان گرمسیری
در نور متوسط تا درخشان خورشید به خوبی رشد میکنند. فراموش نکنید که نور باید به
طور غیر مستقیم به آنها بتابد.
غبار روبی-به دلیل وسیع بودن سطح برگها،
گیاهان برگ پهن به تمیزکاری مداوم نیاز دارند تا از تجمع گرد و غبار بر سطح آنها
جلوگیری شود. این کار به آنها کمک میکند تا نور خورشید را بهتر و بیشتر جذب کنند.
3. چگونه میتوان از گیاهان برگ پهن در دکوراسیون داخلی استفاده کرد؟
اندازه
و ظاهر گیاهان برگ پهن در مقایسه با سایر گیاهان آپارتمانی کمی متفاوت است. پس دور
از انتظار نیست اگر هنوز نمیدانید که چطور میتوان به بهترین شکل آنها را به
چیدمان داخلی منازل و محیطهای اداری وارد کرد. شاید دانستن این نکات بتواند ذهن
شما را باز کند:
سنگینی محیط را با قرار دادن برگ پهن در
گوشه دیوار، بر دوش این گیاهان بگذارید. آنها مانند یک نقطه تمرکز طبیعی عمل کرده
و سایر وسایل موجود در فضا را به هم مربوط میکنند
عنصر اصلی فضا، مانند تخت، میز
ناهارخوری، یا حتی سینک بزرگ دستشویی را مرکز اصلی توجه قرار دهید. برای این کار،
از دو گیاه برگ پهن مشابه کمک گرفته و آنها را در دو طرف آن وسیله قرار دهید. بدین
شکل انگار آن را قاب گرفته اید! حضور دو گیاه برگ پهن در دو سوی عنصر، تقارنی
نابرابر و در عین حال متعادل ایجاد میکند.
مینیمالیست باشید. یک برگ پهن بزرگ را
انتخاب کرده و تمام برگهای آن را هرس کنید، طوری که فقط 6-5 ساقه برگی باقی بماند. این گیاه را میتوانید
در هر نقطهای قرار دهید.
4. میزان نور لازم برای گیاهان برگ پهن گرمسیری چقدر است؟
بسیاری
از گیاهان گرمسیری به خوبی با شرایط کم نور داخل منازل هماهنگ میشوند. اما بعضی از آنها
باید مقادیر زیادی از نور خورشید را دریافت کنند تا بتوانند به رشد خود ادامه
دهند. پس بهترین حالت این است که نوع بخصوص گیاه برگ پهن گرمسیری خود را تشخیص
دهید و متناسب با نیازهای آن عمل کنید. اگر گیاهی گرمسیری که نور کم را ترجیح میدهد،
در کنار یک پنجره نورگیر قرار دهید، برگهای آن سوخته و حتی در نهایت کل گیاه
نابود خواهد شد.
در مقابل، اگر سعی کنید گیاهان گرمسیری
مانند کروتون، فیکوس الاستیکا و انواعی از دراسنا را در نور کم پرورش دهید، به
مرور زمان رنگ برگهای آنها از بین رفته و ظاهری ضعیف و علفی پیدا خواهند کرد.
پس در یک نتیجه گیری کلی:
اگر گیاه گرمسیری شما شروع به بلند شدن
بیرویه و نازک شدن کرد، به سمت پنجره و منبع نور متمایل شد یا رنگ برگهای خود را
از دست داد، یعنی به نور بیشتری نیاز دارد. گیاه را به مکان روشنتری ببرید یا
لامپهای مخصوص رشد را برای آن تهیه کنید.
اگر گیاه خود را در مکانی روشن قرار
دادهاید اما برگها دچار سوختگی شدند، باید آن را به مکان دیگری ببرید که از تابش
داغ خورشید در امان باشد.
5. برگهای این گیاهان به چه دلیل رنگ پریده و کدر میشوند؟
وقتی رنگ درخشان برگها شروع به ناپدید شدن کرده و برگ، ظاهری کدر مانند پیدا میکند، مشکل کم بودن میزان نور است. این مشکلی به راحتی برطرف میشود و کافی است گیاه را به مکان روشنتر ببرید یا از لامپهای مخصوص رشد کمک بگیرید.
گاهی
اوقات دوست داریم گلهایی را که به مناسبهای خاصی هدیه گرفتهایم، خشک کنیم تا اینگونه خاطره آن مناسبت برای ما ماندگار شود. اما ممکن است همه در امر خشک کردن گلها
موفق نباشند و نتوانند دسته گل یا شاخه گلهای خود را به خوبی خشک کنند. به
همین منظور ما تصمیم گرفتیم در مقاله زیر به توضیح روشهای کارآمد خشک کردن گلهای
طبیعی بپردازیم تا اگر شما هم دوست دارید گلهای خود را خشک کنید، به
بهترین شکل این کار را انجام دهید.
مقدمه
گلها
همیشه با خودشان خاطرات خوب را به همراه دارند، مخصوصا اگر آنها را در مناسبتهای
خاص مثل ولنتاین، تولد یا سالگرد آشنایی هدیه گرفتهباشید، اما نکتهای که در مورد
گلها وجود دارد، ماندگاری آنهاست. همانطور
که میدانید گلها عمر طولانی ندارند و زود از بین میروند. ازاینرو نمیتوان آنها را برای مدت
طولانی نگه داشت مگر با ترفندهای خاص که یکی از آنها، خشک کردن گل است.
حالا چگونه گل طبیعی را خشک کنیم؟ با این روش میتوانید گلهایی که به عنوان هدیه
روز ولنتاین، روز زن، روز مادر یا هر مناسبتی دیگری هدیه گرفتهاید را ماندگارتر کنید.
در این مقاله قصد داریم پنج مورد از روش های خشک کردن گل را با هم مرور کرده و
توضیحات کاملی در مورد هرکدام به شما بدهیم؛ با مطلب 5 روش خشک کردن گل طبیعی
همراه باشید.
1. خشک کردن گلهای طبیعی در هوای آزاد
اولین
طریقه خشک کردن گل طبیعی هوای آزاد است. شما میتوانید بیشتر گلهای نیمهباز و
در حال شکفتن را در جریان هوا خشک کنید. چون گلها در حالی که کمکم باز میشوند،
میتوانند خشک شوند. از آنجایی که گل کاملا باز ممکن است در مرحلهی خشکشدن،
گلبرگهایش را از دست بدهد،
بهتر است از گل نیمهباز استفاده کنید. این روش خشک کردن گل طبیعی برای گلهای
کوچک با شاخههای ضخیم مثل اسطخدوس و زبان درقفا بهترین نتیجه را دارد. این روش سادهترین
روش خشک کردن گل طبیعی در خانه است.
نکته: آثار پژمردگی و آفتها در گلهای خشک خودش را بیشتر نشان میدهد پس برای
خشک کردن از گلهای کاملا سالم و بدون آفت استفاده کنید. اما چگونه میتوانیم گلها
را در هوای آزاد خشک کنیم؟
- قدم اول
برای
خشک کردن دسته گل ، گلهایتان را بهصورت دستههای کوچک درآورید. تمام برگها را جدا
کنید و دور بریزید و گلهای یکسان را در دستهی جداگانه بپیچید. هردسته گل می
تواند حداکثر ۱۰ شاخه گل داشته باشد. از دسته کردن گلهای بزرگ مثل هورتانسیا یا
ادریسی، رز و پیونی خودداری کنید چون هرکدام از آنها باید به صورت تکی خشک شوند.
گلهای ظریف مثل مینا که شاخهی نازکی دارند، بعد از خشک شدن خرد میشوند. پس بهتر
است ساقههای این گلها را کوتاه کنید و با سیم به هم ببندید.
حالا ساقههای هردسته را با کش پلاستیکی به هم ببندید. کش را چند دور، دور ساقهها
ببندید و کاملا سفت کنید. کش را نه آنقدر سفت ببندید که ساقههای گل را له کند نه
آنقدر شل که بعد از خشکشدن، گلها از دستهگل بریزند. چون ساقهها بعد از خشک شدن
نازک میشوند و اگر کش را شل ببندید، گلها میریزند.
- قدم دوم
چگونه
دسته گل طبیعی را خشک کنیم ؟ دستهگلها را بهصورت وارونه آویزان کنید. محل
آویزان کردن دستهگلها باید خشک، تاریک و گرم باشد تا گلها کپک نزنند و رنگشان
عوض نشود. جریان هوا هم باعث خشکشدن سریعتر گلها شده و از رشد آفت و قارچ جلوگیری میکند. پس دستههای گل را با فاصلهی
مناسب در فضایی با گردش هوای خوب و حداقل ۱۵ سانتیمتر فاصله با سقف آویزان کنید.
این روش برای خشک کردن گل بدون تغییر رنگ بسیار مناسب است.
برای آویزان کردن گلها می توانید از میخ، قلاب یا گیره لباسی و نخ استفاده کنید.
یک راه دیگر استفاده از گیرهی کاغذ است که مثل تصویر آن را باز کنید و به حالت S درآورید.
یک سرش را به زیر کش بزنید و سر دیگرش را با نخ به میخ یا گیره متصل کنید.
حالا به مدت ۲ تا ۴ هفته صبر کنید. گلها
وقتی خشکشدهاند که گلبرگها به صورت خشک و شکننده درآمده باشند. خیلی به ندرت پیش میآید
که گلی تا چهار هفته خشک نشود که علت آن معمولا شرایط نامناسب محل یا ضخیم بودن
بیش از اندازه گلبرگها است.
در این روش خشک کردن گل، ساقهها معمولا بهصورت مستقیم و صاف خشک میشوند باوجوداین؛
اگر دوست دارید ساقهها حالت منحنی و طبیعیتری داشتهباشند، آنها را مدتی در ظرفی پر از آب گرم بگذارید تا نرم
شوند. سپس ساقهها را به حالت دلخواهتان درآورید و در جای قبلی بگذارید تا دوباره
خشک شوند.
قدم سوم (اختیاری)
برای اینکه گلها برای مدت بیشتری سالم بمانند، میتوانید اسپری مو (تافت) یا اسپری نگهدارندهی گل را روی گلها بپاشید تا گلبرگها نریزند یا نشکنند.
2. استفاده از مایکروویو برای خشک کردن گلها
در
این بخش به تشریح نحوه خشک کردن گل طبیعی با مایکروویو میپردازیم. این روش برای گلهایی
با گلبرگهای زیاد مناسب است. مثلا گل رز، آهار، همیشه بهار و جعفری از گلهایی
هستند که خشک کردنشان به این روش خوب جواب میدهد. البته این راه برای گلبرگهای
ضخیمتر جوابگو نیست. برای خشک کردن گل ها با مایکروویو از گلهای نیمهباز و
سالمی استفاده کنید که گلبرگهای آنها در حال ریختن نباشند.
در این روش باید ساقهها را تا جایی که ممکن است کوتاه کنید و بهتر است اندازهی
آنها حدود ۲ تا ۵ سانتیمتر باشد.
- گام اول (اختیاری)
اگر میخواهید ساقههای گلها بعد از خشک شدن، فرم بگیرند دورتادور ساقهها را سیم به صورت مارپیچ بپیچید. سپس ساقه را به فرم دلخواه خود درآورید. منتها نکتهای که در این مرحله باید به آن توجه کنید این است که نباید سیم را محکم دور ساقهها پیچیده و اگر ساقههای خیلی نازک و شکننده هستند، بهجای پیچیدن سیم، آن را به ساقههای بچسبانید، همچنین سعی کنید از سیمها نازک استفاده کنید.
- گام دوم
پودر
جاذب را در ظرف پلاستیکی مخصوص مایکرویو بریزید. پودرجاذب مادهی شیمیایی خاصی است
که رطوبت را جذب میکند. سیلیکا ژل یکی از این پودرهای جاذب است که میتوانید در
بازار آن را تهیه کنید. سیلیکا ژل برای خشک کردن گلهای ظریف و رنگی بسیار مناسب است. ظرف را به اندازهی دو و نیم تا پنج
سانتیمتر از پودر جاذب پر کنید.
حالا گلها را مانند ویدئو روی پودرجاذب بگذارید. این گلها باید حداقل دوسانتیمتر فاصله
با یکدیگر داشتهباشند. حالا بقیهی پودرجاذب را بهآرامی روی گلها بریزید؛ بهطوریکه
کاملا روی گلها را بپوشاند.
اگر شکل گلبرگها در زمان ریختن پودر جاذب و تحت فشار تغییر کرد، به آرامی با خلال
دندان یا چوب کبریت آنها
را جابهجا کنید. بهتر است ابتدا با خشک کردن یک یا دو گل شروع کنید تا زمان
مناسب برای خشککردن هرگل را بهدست آورید.
توجه داشتهباشید که این پودرها محدودیت مصرف دارند و بعد از چندبار مصرف خاصیت
خودشان را از دست میدهند.
- گام سوم
ابتدا
یک فنجان پر از آب را داخل مایکرویو بگذارید. این فنجان آب مقداری از انرژی
مایکرویو را جذب میکند و احتمالا سوختن یا خشک شدن بیش از اندازهی گلها را کم
خواهد کرد. حالا ظرف پودرجاذب و گل را که در مرحلهی قبل آماده کردید، در کنار
فنجان بگذارید. زمان مایکرویو را برای دو دقیقه تنظیم کنید. بعد از دو دقیقه گلها
را با خلال دندان چک کنید که خشک شدهاند یا نه. اگر گلها خشک نشده بودند، یک
دقیقهی دیگر آن را در مایکرویو بگذارید.
این مرحله به آزمون و خطا نیاز دارد چون نوع مایکرویو، میزان ضخامت گل و کیفیت پودرها با هم متفاوت است و نمیتوانیم
دستور ثابتی برای مدت زمان مایکرویوکردن پیشنهاد بدهیم. بااینحال در نظر داشته
باشید گلهای ظریف مثل گل مینا به شدت کمتری از امواج نیاز دارند (کمی بیشتر از درجهی
یخزدایی مایکرویو) و گلهایی با گلبرگهای ضخیمتر و تعداد بیشتر معمولا به ۸
دقیقه مایکرویو در دمای متوسط یا بالا نیاز دارد.
- گام چهارم
بعد
از خشک شدن، ظرف را از مایکرویو خارج کنید، روی ظرف را با در یا بشقاب به صورت
نیمهباز بپوشانید و به مدت یک روز کنار بگذارید. چون پودرجاذب مخصوصا سیلیکا ژل
به مدت زیادی برای خنک شدن نیاز دارد.
نکته: گلهای
کوکب، بنفشه و پیونی را به مدت ۳۶ ساعت کنار بگذارید اما گلهای ضخیمتر و بزرگتر مثل رز و میخک
ممکن است در مدت ده ساعت هم خشک شوند.
توجه: ظرف و پودر جاذب رطوبت را دور از دسترس کودکان و حیوانات خانگی نگهدارید.
- گام پنجم
بعد از گذشت مدت زمان مشخص شده و خنک شدن محتوای ظرف، گلها را به آرامی از داخل پودر درآورید و پودر اضافی را با قلمموی ظریف از لابه لای گلبرگها بتکانید.
مثل روش اول در این روش نیز می توانید برای محافظت و طول عمر بیشتر به گلها اسپری مو (تافت) یا اسپری نگهدارندهی گلها بپاشید.
3. خشک کردن گلها با فشار
شاید با طرز خشک کردن گل طبیعی آشنا باشید. این روش خشک کردن برای گل های کوچک و صاف مثل بنفشه و یاس مناسب بوده و برای گلهای دارای ساقه و گلبرگ ضخیم مفید نیست؛ چون این گلها بهخوبی خشک نمیشوند.
گلها را روی کاغذ مات و غیرروغنی مثل روزنامه، مقوا یا دستمال کاغذی بچینید. بعد از چیدن، یک لایهی دیگر از کاغذ را روی گلها بگذارید. هرچه کاغذی که استفاده میکنید، جاذب رطوبت بهتری باشد، نتیجهی بهتری خواهید گرفت. مثلا میتوانید گلها را بین دو برگه روزنامه بچینید، سپس روزنامهها را بین دو برگه کاغذ خشککن بگذارید و در نهایت، کاغذهای خشککن را بین دولایه مقوا بگذارید.
حالا لازم است که روی کاغذها جسمی سنگین و بزرگ بگذارید که در همهجایش وزن یکسانی دارد. می توانید از کتابهای ضخیم و بزرگ مثل فرهنگ لغت یا جعبهی سنگین یا تکههای چوب استفاده کنید. سپس گلها را در جای گرم و خشک نگهداری کنید.
بعد از گذشت یک هفته، جسم سنگین و کاغذها را بردارید و گلها را دوباره طبق مرحله اول، روی کاغذهای جدید و خشک بچینید و جسم سنگین را روی کاغذها بگذارید. بعد از گذشت سه هفته (بسته به نوع گلها)، وزنه را بردارید و گلها را بیرون بیاورید. گلهایی که کاملا خشکشدهاند، گلبرگهای ترد و شکننده و نازک دارند. این گلها را میتوانید در کارهای هنری مثل قاب عکس طبیعی از گلها استفاده کنید.
برای این کار نیاز به فر فندار دارید. بعد از فر نوبت انتخاب گل مناسب است؛ از بهترین گلها برای خشک کردن به این روش، گل داوودی است، چون این گل پر از گلبرگ و فشرده است.
یک تکه توری فلزی ریز بردارید و گلها را داخل توری بچینید بهطوریکه ساقهها از داخل سوراخهای توری عبور کنند.
فر شما باید دارای فن باشد
چون فقط این نوع فر میتواند گرما را به صورت یکسان در داخل محفظه فر به جریان درآورد.
فر را در دمای ۱۰۰ درجه فارنهایت یا ۳۸ درجه سانتیگراد گرم کنید. سپس گلها را به
همراه توری فلزی داخل سینی فر بگذارید. دمای پایین فر باعث میشود که گلها بهآرامی خشک شوند. گلها را بهمدت چند
ساعت در فر روشن بگذارید.
زمان دقیق و نهایی فر برای خشکشدن گلها بستگی به نوع گل دارد و هرچهقدر گردش
هوای فر بهترباشد، گلها با کیفیت بهتری خشک میشوند.
این روش را با فرهای معمولی امتحان نکنید چون رطوبت را بیش از اندازه نگه میدارند
و حداقل دمای آنها از ۳۸ درجه سانتیگراد یا ۱۰۰ درجهی فارنهایت خیلی بالاتر است.
بعد از گذشت چندساعت، گلها
خشک میشوند. گلها را از فر بیرون آورید و اجازهدهید خنک شوند. به آنها دست
نزنید تا زمانی که دمای آنها همدمای محیط اطرافشان شود.
به عنوان آخرین نکته در این روش نیز باید بگوییم؛ مثل دو روش اول میتوانید از
اسپری مو یا اسپری نگهدارندهی گلها برای ماندگاری بیشتر و جلوگیری از آسیب به
گلبرگها استفاده کنید.
این روش برای گلهای بزرگ و ظریف مثل لیلیوم مناسب است. این گلها را باید زمانی خشک کنید که کاملا شاداب هستند و گلبرگهایشان نریخته است. بهتر است گلهای نیمه باز انتخاب کرده و آنها را فورا و قبل از شکفتهشدن خشک کنید.
پودرجاذب را آماده کنید. همانطور که قبلتر اشاره کردیم، پودر جاذب رطوبت، مادهی شیمیایی است که رطوبت را به آسانی به خودش جذب میکند. این پودر میتواند کم کم رطوبت گل را گرفته و آن را خشک کند. برای اینکه بهترین نتیجه را بگیرید، بهتر است از پودرجاذب با کیفیت و استفاده نشده استفاده کنید. در ادامه چند نوع پودر معروف را معرفی میکنیم؛
این ماده بهترین نتیجه را به شما میدهد و میتوانید آن را به راحتی در بازار تهیه کنید. این پودر با وجود قیمت بالا، چندبار قابل استفاده است.
این پودر سبک و ارزان است. هرکدام از این مواد را میتوانید به صورت جداگانه بخرید و با هم مخلوط کنید. میتوانید آن را به نسبت مساوی با هم مخلوط کرده یا به ازای یک واحد بوراکس از شش واحد آرد ذرت استفاده کنید. بوراکس یا بوره، نمک بوریک اسید است. نمک بوریک اسید بلورهای بیرنگی دارد که در آب حل میشوند. بوراکس کاربرد زیادی در صنعت، پزشکی و علم تغذیه دارد.
این پودر فقط شکل گل را حفظ میکند و رطوبتی جذب نمیکند. در واقع هوا باعث خشکشدن گل میشود. این روش طولانیترین زمان را لازم دارد و بیشتر اوقات ارزانترین روش هم است.
بعضیها معتقدند که نمک باعث حفظ رنگ گلها میشود. شما هم میتوانید سه قاشق چایخوری نمک بدون ید را به یک لیتر از مواد جاذب اضافه کنید. یعنی به ازای هر لیتر پودر جاذب، ۱۵ میلیلیتر نمک بریزید.
یک ظرف مناسب انتخاب کنید. اگر مقدار پودرتان زیاد است، ظرفی عمیق در نظر بگیرید که بتوانید گلها را به صورت ایستاده داخل آن بگذارید. بیشتر افراد از مواد کمتری استفاده میکنند و گلها را به شکل ساقهکوتاه در ظرف کمعمق میگذارند. البته هر پودر جاذبی دستور العمل خاص خودش را دارد؛ مثلا برای سیلیکا ژل از ظرفی استفاده کنید که درب آن بهطور کامل بسته شده و هوا به درون آن نفوذ نکند. یا مثلا برای بوراکس یا ماسه از ظرف درباز استفاده کنید. حتی یک جعبهی مقوایی که بدون سوراخ یا پارگی باشد، برای این مواد مناسب است.
پودر را به ضخامت حداقل
۲ونیم تا ۵ سانتیمتر داخل ظرف بریزید. گلها را به صورت ایستاده در مواد فروکنید.
سپس به آرامی پودر جاذب را روی گل بریزید تا کاملا داخل پودر قرار بگیرد.
اگر از ماسه استفاده میکنید، نیازی نیست که گلها کاملا در آن فرو بروند. چون
ماسه فقط برای نگهداشتن گل به کار میرود و جریان هوا باعث خشک شدن آن میشود.
نکته: گلهایی مثل مینا به صورت وارونه و گلهایی مثل میمون و زبان در قفا به صورت
افقی بهتر خشک میشوند. همچنین برای خشک کردن گلهای ساقهی بلند از ظرفی عمیق که
به اندازهی بلندی ساقه است، استفاده کنید.
بعد از قراردان گلها، ظرف را در جای گرم و خشک بگذارید. اگر از ظرف درباز استفاده میکنید، باید آن را در جایی بگذارید که جریان هوا برقرار باشد. بعد از چند روز با استفاده از خلال دندان یا گوش پاککن گلها را بررسی کنید که چهقدر خشک شدهاند.
بعد از خشکشدن کامل گلها،
میتوانید ظرف را به یک طرف برگردانید تا پودرجاذب بریزد و گلها بیرون بیایند. به
آرامی گلهای خشک را از میان پودرجاذب بیرون آورید و با قلمموی نرم آنها را تمیز
کنید.
اگر پودر جاذب به گلبرگ چسبیده و جدا نمیشود، میتوانید مقداری ماسه را از فاصلهی
۳۰ سانتیمتری روی گل بریزید تا ذرات اضافی پودرجاذب را از گلبرگ جدا کند.
اگر گلها را زودتر از موعد از مواد بیرون آورید، باعث پژمردهشدن و چروکشدن آن
خواهید شد. برای امتحان؛ اول لبههای گلبرگ را بررسی کنید تا ببینید به صورت کاملا
خشک و کاغذی و نازک درآمده است یا خیر، بعد گلها را خارج کنید.
گفتنی است در این روش نیز میتوانید اسپری مو (تافت) یا اسپری نگهدارندهی گل را
برای طول عمر و حفاظت بیشتر روی آنها بپاشید.
حال که پنج روش برای خشک کردن گل ها را یاد گرفتید؛ وقت آن رسیده که گل های طبیعی
که به عنوان هدیه به شما دادهاند را خشک کرده و یاد و خاطره آنها را تا مدتها
زنده نگه دارید. همچنین با یادگیری این روش ها میتوانید از این به بعد بهجای
خرید گل مصنوعی برای تزیین منزل خود بدون نگرانی از خراب شدن گل طبیعی سراغ خرید
گل طبیعی
رفته و بعد از اینکه طراوت
خود را از دست دادند بهسادگی آنها را خشک کنید. این کار هم فال است و هم تماشا!
نگهداری
از گیاهان آپارتمانی در آشپزخانه کاری بسیار جذاب و دوست داشتنی است. شما با قرار
دادن چند گیاه مناسب در آشپزخانه میتوانید زیبایی و طراوت زیادی به آنجا ببخشید.
علاوهبراین با نگهداری از چند گیاه خوراکی در آشپزخانه، میتوانید در هنگام
آشپزی از سبزیهای تازهای که حاصل دسترنج خودتان است استفاده کنید. اما اگر نمیدانید
گیاهان مناسب برای آشپزخانه کداماند یا از کدام گیاهان خوراکی میتوان در
آشپزخانه نگهداری کرد، با ما همراه باشید.
مقدمه
هر
بخشی از خانه و محل کار، لایق بهره بردن از زیبایی طبیعت است؛ از اتاق خواب گرفته
تا دستشویی و حمام! تنها کافی است به سلیقه خود توجه کنید. فرقی نمیکند که به کدام علاقه دارید:
ساکولنت، کاکتوس، یا حتی درختچههای آپارتمانی. با توجه به فراوانی گیاهان و تنوع
نیازهای آنها، حتما میتوانید یک گیاه مناسب را برای فضای خود تهیه کنید، اما در
این بین از آشپزخانه غافل نشوید! شما وقت زیادی را در آنجا سپری میکنید، پس چرا
اطراف خود را با گیاهان آرامش بخش و طبیعی و مناسب آشپزخانه پر نکنید؟
اضافه کردن گیاهان آپارتمانی به یک محیط، راهی سریع و آسان برای ایجاد یک تغییر
بزرگ است! اما وقتی نوبت به آشپزخانه میرسد، ماجرا حساستر است. انتخاب گیاه صحیح
برای قلب خانه، میتواند مزایای متعددی را به همراه داشته باشد. مثلا یک گیاه
مناسب میتواند هوا را تصفیه کرده، رنگ و لعاب آشپزخانه را عوض کند و حتی در تمام
طول سال برای شما گیاهان خوراکی تازه فراهم کند!
اما هیچ گیاهی نیست که برای تمامی آشپزخانهها مناسب باشد. در واقع، هر مکان دارای
میزان مشخص نور، رطوبت و دما است. پس باید با توجه به همین ویژگیها، گیاه ایدهآل
خود را پیدا کنید. اگر دنبال خرید گل و گیاه برای آشپزخانه خود هستید با این مطلب
همراه شده و با 23 تا از گیاهان مناسب آشپزخانه بیشتر آشنا شوید.
1. گیاه کم دردسر و محبوب پوتوس
پوتوس، یکی از کم دردسرترین گیاهان آپارتمانی مناسب برای نگهداری در آشپزخانه است. این گیاه بهخوبی با شرایط مختلف نوری هماهنگ شده و تا حد زیادی در برابر خشکی و کمآبی مقاوم است. بهعلاوه، پوتوس میتواند یک گیاه آویزی بسیار زیبا در آشپزخانه شما باشد! درنتیجه نیازی به درنظر گرفتن فضای جداگانه برای این گیاه نیست و میتوانید آن را در قسمتی از آشپزخانه آویزان کنید؛ یک گلدان پوتوس آویزی زیبا، واقعا محیط را تازه میکند.
2. گیاه رونده فیلودندرون
فیلودندرون یکی دیگر از گیاهان مخصوص آشپزخانه است که به رسیدگی کمی نیاز دارد. میخواهید زیبایی فیلودندرون را چندبرابر کنید؟ آن را در یک گلدان آویزی قرار دهید! مشابه پوتوس، این گیاه میتواند مقاومت بالایی در برابر خشکی از خود نشان دهد و بهخوبی در نور کامل تا متوسط و البته غیرمستقیم خورشید، به حیات خود ادامه دهد. این نوع از گیاهان مناسب آشپزخانه، عموما تنوع رنگی و ظاهری بالایی دارند. لازم است اشاره کنیم که فیلودندرون، یکی از تصفیه کنندههای خوب هواست و میتوانید برای تصفیه هوای آشپزخانه خود روی آن حساب کنید. هوای سالم، همان چیزی است که این روزها بیش از هر زمان دیگری به آن نیاز داریم.
3. انواع گیاهان خوراکی
رویاندن گیاهان خوراکی در آشپزخانه، یک انتخاب کاملا هوشمندانه است. واقعا چیزی بهتر از این نیست که در تمام طول سال با گیاهان تازه، ارگانیک و خانگی خود غذا بپزید. اگر آشپزخانه شما دارای نور کافی و مستقیم خورشید است، رشد این گیاهان بهخوبی در آنجا صورت میگیرد، اما اگر آشپزخانه شما خیلی نورگیر نیست، ناامید نشوید؛ زیرا میتوانید از لامپهای مخصوص رشد گیاهان نیز کمک بگیرید. از جمله گیاهان خوراکی که نگهداری از آنها آسان است میتوان به تره، جعفری، نعنا، آویشن، رزماری، ریحان، ارگانو و گشنیز اشاره کرد.
4. انواع مختلف ساکولنت
اگر یک طاقچه پرنور در پنجره آشپزخانه خود دارید، ساکونتها انتخابی عالی برای شما هستند. واژه “ساکولنت” برای وصف گیاهانی استفاده میشود که آب را در بخشهای مختلف خود (مانند برگها و ساقهها) ذخیره میکنند؛ این ذخیرهسازی ساکولنتها را به گیاهانی مقاوم در برابر خشکی تبدیل کرده و نگهداری از آنها را بسیار آسان میکند. صدها نوع مختلف از ساکولنت وجود دارد و میتوانید آنها را در اشکال، رنگها و اندازههای جذاب متفاوتی پیدا کنید. بین ساکولنتهای مختلف اچوریا، هاورتیا، آلوئه ورا، کراسولا، کالانکوئه، سدوم از جمله ساکولنتهای محبوب هستند.
5. گیاه گندمی، با روش نگهداری آسان
اهالی دنیای گیاهان، معتقند که نگهداری از گندمی بسیار راحت است و ما هم با آنها هم عقیدهایم! گندمی یک گیاه آویزی فوقالعاده است و اگر از شرایط خود راضی باشد، با نمایش گلها و جوانههای جذاب از شما تشکر میکند! اگر قصد نگهداری از گندمی در آشپزخانه خود را دارید، یادتان باشد این گیاه را تحت تابش مستقیم خورشید قرار ندهید، زیرا منجر به سوختن برگهای آن خواهد شد.
6. گیاه بسیار مقاوم سانسوریا
سانسوریا یکی از محبوبترین گیاهان آپارتمانی مناسب آشپزخانه است. البته این محبوبیت بیدلیل نیست؛ نگهداری آسان، ظاهر زیبا و قدرت تصفیه کردن هوا باعث شده تا در هر خانهای حداقل یک سانسوریا وجود داشته باشد. این گیاه را میتوانید در اندازهها و رنگهای مختلف تهیه کنید. برخلاف اغلب گیاهان گرمسیری، این گیاه زیبا میتواند در محیطهای کم نور هم به رشد خود بپردازد.
7. گیاه بزرگ و جذاب فیکوس الاستیکا
اگر
در جست و جوی یک گیاه بزرگ و باطراوت برای آشپزخانه خود هستید، فیکوس الاستیکا
انتخاب بسیار خوبی برای شماست. این گیاه از اقوام فیکوس لیراتا است و میتواند به
خوبی با شرایط محیطی مختلف همراه شود. در طبیعت اصلی خود، فیکوس به یک درخت بالغ و
بزرگ تبدیل میشود. بنابراین وقتی در خانه از آنها نگهداری میکنید، نباید هرس
کردن مداوم را از یاد ببرید. این کار کمک میکند تا اندازه و شکل الاستیکا تحت
کنترل قرار گرفته و زیبا و مرتب باقی بماند. میتوانید انواع مختلفی از فیکوس
الاستیکا را انتخاب کنید و یک هارمونی زیبا در آشپزخانه خود بهوجود بیاورید!
8. گیاه بسیار زیبای قهوه (کوفه آ عربیکا)
چه عاشق قهوه باشید چه نه، نمیتوانید زیبایی گیاه قهوه را نادیده بگیرید! گرچه بعید است که در آشپزخانه خود دانههای قهوه را از این گیاه برداشت کنید، اما برگهای براق و رشد متراکم این گیاه سبب شده تا به یک عضو بینظیر در دکوراسیون داخلی تبدیل شود. در نگهداری از قهوه به یاد داشته باشید که قهوه به نور درخشان و غیرمستقیم خورشید و آبیاری مداوم نیاز دارد.
9. زامیفولیا، گیاهی سرسخت و بسیار تطبیقپذیر
اگر در جستوجوی گیاهی کم دردسر برای آشپزخانه خود هستید، بدون شک زامیفولیا را انتخاب کنید. زامیفولیا بهطور فوقالعادهای تطبیقپذیر است و میتواند هم در نور زیاد و هم در نور کم به رشد خود بپردازد. بهعلاوه از آنجایی که این گیاه از ریزوم رشد میکند بهندرت به آبیاری نیاز خواهد داشت!
10. گل بنفشه آفریقایی، با قابلیت گلدهی در تمام طول سال
بنفشه آفریقایی برای افرادی که از داشتن گلهای شاخه بریده در آشپزخانه لذت میبرند، یک انتخاب بینظیر خواهد بود! یک بنفشه خوشحال و راضی، تقریبا در تمام طول سال گلدهی خواهد داشت. میتوانید این گل را در رنگهای مختلف و زیبایی خریداری کرده و گاها از گلهای آن به عنوان گل شاخه بریده استفاده کنید. در نگهداری از بنفشه آفریقایی یادتان باشد که این گیاه به نور کافی، اما غیرمستقیم خورشید و آبیاری پیوسته نیاز دارد.
11. گیاه آفتابدوست و مفید آلوئهورا
آلوئه
ورا به نور مستقیم خورشید علاقهمند است. پس برای نگهداری از این گیاه باید یک
پنجره نورگیر در آشپزخانه خود داشته باشید. در طول نگهداری از آلوئهورا بین هر
بار آبیاری صبر کنید تا خاک خشک شود، زیرا آلوئهورا از قرار گرفتن در خاک خیس و
غرقاب متنفر است. آلوئهورا از آن دسته از گیاهان مخصوص آشپزخانه است که ضمن
زیبایی بخشی خواص درمانی نیز دارد. برای مثال اگر حین آشپزی دست خود را سوزاندید،
میتوانید یکی از برگهای بخش بیرونی گیاه را جدا کرده و ژل داخل آن را با فشار بر
روی محل سوختگی بریزید. ترکیبات
داخل برگهای آلوئه ورا، دارای خواص ضدالتهابی است و میتواند روند بهبودی آسیبهای
پوستی را سرعت ببخشد.
12. گیاه پیچک (عشقه)، مناسب قرار دادن در سبدهای آویزی
ترجیح پیچک، بر دریافت نور ملایم خورشید است؛ اما میتواند در نور کم نیز زندگی کند. از آنجایی که پیچک یک گیاه رونده زیباست، میتوانید آن را در سبدهای آویزی قرار دهید و ظاهری طبیعیتر به محیط آشپزخانه خود ببخشید. در طول نگهداری از پیچک یادتان باشد که خاک پیچک باید بین دفعات آبیاری، خشک شود.
13. گیاه گلدار اسپاتی فیلوم
اسپاتی فیلوم از جمله گیاهان مناسب آشپزخانه با برگهای درخشان و گلهای قاشق مانند سفید رنگ است. این گیاه میتواند نور کم را نیز تحمل کند، اما گلدهی آن تنها در صورت دریافت نور کافی و درخشان خورشید انجام میشود. بهطورکلی، اسپاتی فیلوم گیاهی است که به نگهداری خاصی نیاز نداشته و تقریبا هر کسی با هر مقدار آشنایی با گیاهان آپارتمانی حتی کم نیز میتواند از آن نگهداری کند. برای نگهداری از اسپاتی فیلوم تنها کافی است همواره خاک آن را کمی مرطوب نگه دارید.
14. گیاه هوازی تیلاندسیا
تیلاندسیا یک اپیفیت یا گیاه هوازی است؛ یعنی در طبیعت اصلی خود بدون خاک و در نور کامل خورشید رشد میکند. در بین تمام گیاهان مخصوص آشپزخانه تیلاندسیا گیاهی است که میتوان گفت تقریبا به رسیدگی نیاز ندارد! پس اگر بهتازگی به سراغ نگهداری از گیاهان رفتهاید و تجربه کافی ندارید، تیلاندسیا انتخاب خوبی برای شما خواهد بود. تیلاندسیا معمولا در گلدانهای آویزی، حبابهای شیشهای یا سطوح چوبی به فروش میرسد و با قرار گرفتن در آشپزخانه شما جلوه متفاوتی به آن میبخشد. تیلاندسیا فقط به آبیاری نیاز دارد و برای آبیاری آن کافی است که هر چند روز یکبار به آن آب اسپری کنید یا هفتهای یکبار گیاه را در سینک آبکشی کنید. فقط یادتان باشد در صورت آبکشی، اجازه دهید گیاه خشک شود و سپس آن را به جای اصلی خود بازگردانید.
15. برگ عبایی، گیاهی جذاب با برگهایی بزرگ و کشیده
برگ عبایی، از سری گیاهان شگفتانگیز است! این گیاه اصلا به کم بودن نور خورشید اهمیتی نمیدهد، بلکه با تمام توان رشد کرده و برگهای درخشان و جذاب خود را همواره قائم و باطراوت نگه میدارد. در طول نگهداری از برگ عبایی در بهار و تابستان، همیشه آن را کمی مرطوب نگه دارید، اما با رسیدن پاییز و زمستان اجازه دهید خاک بین هر بار آبیاری خشک شود؛ زیرا در این فصول رشد فعال وجود ندارد.
16. گیاه آگلونما، با ظاهری خاص و چشمگیر
آگلونما
دارای برگهای زیبا، بلند و جذابی است که با رگههایی از رنگ نقرهای تزئین شدهاند.
آگلونما نیز مثل بعضی از گیاهان مخصوص آشپزخانه که در این مطلب معرفی کردیم مشکلی
با نور کم ندارد. فقط در طول نگهداری از آن باید همیشه خاک آن را مرطوب نگه دارید.
17. گیاه سینگونیوم پودوفیلوم، دارای برگهایی خوش طرح و نقش
سینگونیوم
پودوفیلوم به نوک پیکانی معروف است و این نام را از شکل ویژه برگهای خود گرفته
است. علاوه بر ظاهر نوک تیز برگهای سینگونیوم، وجود ردههای نقرهای رنگ در آنها
نیز زیبایی گیاه را چند برابر کرده است. اگر بین گیاهان مناسب آشپزخانه سینگونیوم
پودوفیلوم را انتخاب کردهاید، خبر خوب این است که نگهداری از سینگونیوم پودوفیلوم
آسان است و کافی
است نور ملایم و خاک مرطوب را برای آن فراهم کنید و شاهد رشد آن باشید.
18. گیاه نیزه آفریقایی، دارای برگهای لولهای شکل
این گیاه باریک و جذاب، یکی از هم خانوادههای سانسوریاست. شباهت این دو نوع به هم بسیار زیاد است و بههمینخاطر عموما یکسان در نظر گرفته میشوند. نیزه آفریقایی دارای برگهای محکم، رو به بالا و لولهای شکل است. این گیاه تقریبا میتواند هر میزانی از نور را بهخوبی تحمل کند. در مورد نیزه آفریقایی باید درنظر داشته باشید که این گیاه به مرور زمان سنگین خواهد شد، پس آن را در مکانی قرار دهید که ضربه نخورد و نیازی به جابهجایی پیدا نکند، در طول نگهداری از نیزه آفریقایی نیز اجازه دهید خاک بین دفعات آبیاری خشک شود.
19. گیاه آویزی پیچک سوئدی
پیچک سوئدی دارای ساقههای آبشاری با برگهای گرد است. بههمینخاطر برای گلدانهای بلند یا سبدهای آویزی بسیار مناسب خواهد بود. پیچک سوئدی را میتوانید در انواع مختلفی پیدا کنید. این گیاه نور ملایم را ترجیح داده و خاک آن باید همواره کمی مرطوب باشد.
20. گل سنگ، گیاهی با برگهای رنگارنگ و زیبا
یک
گل سنگ زیبا با ترکیب صورتی-سبز چشمنواز خود میتواند لبخند را به لبان شما هدیه
کند. همانطور که میدانید طراحی زیبای خالهای صورتی- قرمز بر زمینه سبز، این
گیاه را به یک عضو جذاب برای طاقچه پنچرهها تبدیل کرده است. البته طول عمر گل سنگ
خیلی بالا نیست و فقط حدود 2 سال زندگی میکند، اما بهدلیل پایین بودن قیمت آن،
میتوانید به راحتی بعد از دو سال یک گیاه جدید را جایگزین قبلی کنید.
21. گیاه فیلودندرون برگ قلبی، مناسب نگهداری در آشپزخانههایی با نور متوسط یا حتی کم
برگهای
کوچک قلبی مانند این گیاه، پوششی براق در سطح خود دارند. گرچه فیلودندرون برگ قلبی
به نور متوسط نیاز دارد، اما میتواند به نور کم نیز عادت کند. در طول نگهداری از
فیلوندرون برگ قلبی هر چند وقت یکبار برگهای قدیمی را از گیاه جدا کنید تا ظاهر
باطراوت و متراکم آن حفظ شود. بین هر بار آبیاری نیز اجازه دهید خاک گیاه کمی خشک
شود. این کار رمز داشتن فیلودندرونی سالم است! اگر دوست فیلودندرون برگ قلبی شما
جلوه زیباتری در آشپزخانه شما داشته باشد، پیشنهاد میکنیم آن را در گلدانهای
آویزی قرار داده و در قسمتی از آشپزخانه آویزان کنید.
22. گیاه معطر اسطخدوس
اسطخدوس
از جمله گیاهان خوشبو مناسب آشپزخانه است که میتواند حشرات مزاحمی مثل پشه یا مگس
را از خود دور کند. این یعنی نگهداری از اسطخدوس نهتنها عطر و زیبایی به آشپزخانه
شما میبخشد، بلکه کمک میکند تا از حشرات نیز دور بمانید!
23. گیاه ونوس حشره خوار، فراری دهنده پشهها و دیگر حشرات
ونوس حشره خوار گوشتخوار است و همانطور که از نام آن مشخص است، عموما حشرات را طعمه خود کرده و آنها میبلعد. داشتن یک ونوس حشرهخوار به معنای راحت شدن از شر تمامی حشرات و پشهها نیست، اما میتواند تعداد آنها را بهطور ملموسی کم کند. پس اگر از حشرات فراری هستید، ونوس دوست خوب شما و انتخابی خوب برای شما خواهد بود!
توصیه میکنیم درنظر داشته باشید که قبل از انتخاب و خرید گیاه آپارتمانی مورد نظرتان حتما در مورد روش نگهداری آن اطلاعات کافی کسب کرده و هنگام انتخاب گیاهان، میزان نور، رطوبت و … شرایط آشپزخانه خود را نیز مد نظر قرار دهید. با اینکه تمامی 23 گیاه ذکر شده در بالا برای آشپزخانه مناسباند، اما بعضی هستند که به نور یا آب بیشتری نیازمندند. پس حتما گیاهی را انتخاب کنید که در محیط شما دوام آورده و از بین نرود.
اگر
به خرید گیاهان آپارتمانی بزرگ علاقه دارید، پیشنهاد میکنیم نسبت به خرید گیاه سرخس
استرالیایی اقدام فرمایید. این گیاه ظاهری بسیار زیبا دارد و میتواند به خانه شما هم زیبایی زیادی ببخشد. روش نگهداری از سرخس استرالیایی نیز خیلی سخت نیست و با
مطالعه مقاله زیر میتوان آن را آموخت.
مقدمهای بر گیاه سرخس استرالیایی
استرالیا سرزمین حیوانات و گیاهان عظیم الجثه است. سرخس استرالیایی نیز ویژگیهای گیاهان سرزمین خود را به ارث برده و بر خلاف اسمش بیش از آن که یک سرخس باشد، یک درخت است. وقتی صحبت از سرخسها میشود معمولا بوتههای کوچکی مثل سرخس بانوی خاوری به ذهن میآید که نهایتا به 45 سانتیمتر میرسند، اما سرخس استرالیایی در طبیعت و خانه خودش (که قاعدتا استرالیا است) میتواند بیش از 60 سانتیمتر رشد کند. نگهداری سرخس استرالیایی در داخل خانه با توجه به اندازه بزرگی که دارد معمولا کار سختی است، اما اگر فضای کافی برای نگهداری از آن را داشته باشید میتواند تبدیل به نقطه ثقل زیبایی فضای داخلی شما شود. با توجه به ویژگیهای سرخس استرالیایی اگر دنبال یک گیاه آپارتمانی بزرگ هستید، ما نگهداری از سرخس استرالیایی را به شما پیشنهاد میکنیم. برای یادگیری روش نگهداری آن نیز کافیست تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.
ویژگیهای اصلی گیاه
شیوه مراقبت از سرخس استرالیایی
سرخس
استرالیایی با سرعت رشد تقریبا زیاد و برگهایی پَر شکل که به نرمی موی سر هستند و
اطراف تنه اصلی رشد میکنند شناخته میشود. راز نگهداری درست از سرخس استرالیایی
تامین رطوبت کافی برای آن است. بهترین زمان برای کاشتن این گیاه در اوایل بهار
است. ضمن اینکه سرخس استرالیایی ترجیح میدهد در محیطی گرم و نورگیر زندگی کند تا
همیشه سبز و جذاب بماند.
سرخس استرالیایی در جنگلهای استوایی که ارتفاع متوسطی از سطح دریا دارند رشد میکند.
جنگلهایی که قدمت آنها به دوران ماقبل تاریخ باز میگردد و بیشتر اوقات در مه
غلیظی غوطهور هستند.
نور مناسب
بهطورکلی سرخس استرالیایی جز گیاهان سایه دوست است، اما میتواند محیطی نیمه آفتابی یا حتی شش ساعت نور کامل در روز را نیز تحمل کند. این گیاه هرچقدر نور بیشتری را دریافت کند نیاز به آبیاری بیشتری خواهد داشت. از آنجایی که سرخس استرالیایی گیاهی رطوبت دوست است نور زیاد میتواند باعث خشک شدن سریع آن شود. ازاینرو حتما در طول نگهداری از سرخس استرالیایی به این نکته توجه داشته باشید.
بهترین خاک برای گیاه
سرخس
استرالیایی توانایی زندگی در خاکهای مختلف را دارد و از جمله چیزهایی که باید
برای آن تامین شود رطوبت کافی در خاک، سبک بودن و زهکشی خوب خاک است تا ریشههای
آن دچار مشکل نشوند. همچنین بهتر است سطح PH
خاک گیاه نیز اسیدی باشد.
در مورد خاک مناسب برای نگهداری سرخس استرالیایی درنظر داشته اشید که ریختن مالچ
روی خاک گیاه نیز میتواند مفید باشد، چون این کار باعث میشود تا هم مواد مغذی
خوبی برای آن تامین شود و هم رطوبت درون خاک برای مدت بیشتری حفظ شود.
روش صحیح آبدهی
خاک سرخس استرالیایی باید همیشه مرطوب باشد چون این گیاه طاقت کم آبی را ندارد. البته این موضوع نباید با غرقاب کردن خاک گیاه اشتباه گرفته شود. برای اینکه چنین شرایطی را برای گیاه خود فراهم کنید، هر چند روز یکبار خاک گیاه را بررسی کنید، اگر رطوبت خاک کم شده و خاک رو به خشکی بود، مجددا آن را آبیاری کنید تا بهاینشکل خاک آن همیشه مرطوب بماند. یکی از نکات مهم در هنگام آبیاری این گیاه، خیس نشدن برگهای آن است. بنابراین تا جای ممکن آب را از قسمت پایینی و نزدیک به خاک بریزید تا برگها دچار پوسیدگی نشوند.
دما و رطوبت مناسب محیط نگهداری سرخس
سرخس
استرالیایی به محیطی گرم و مرطوب، درست شبیه طبیعت اصلی خود نیاز دارد و تغییرات
شدید دما و رطوبت میتواند باعث ایجاد مشکلاتی برای آن شود؛ مشکلاتی که معمولا
منجر به قهوهای شدن برگهای گیاه میشود. اگر برای نگهداری از سرخس استرالیایی فضای
بیرون از خانه را انتخاب کردهاید، درنظر داشته باشید که باید در فصلهای سرد از
آن حفاظت کنید و محیطی گرم برایش فراهم کنید. اگر هم در خانه از آن نگهداری میکنید،
درنظر داشته باشید که سرخس استرالیایی که در خانه نگهداری میشود باید از وسایل
گرمایشی دور بماند، چون این وسایل باعث خشک شدن محیط اطراف خود میشوند و این باعث
آزار گیاه میشود.
برای
تامین رطوبت سرخس استرالیایی میتوانید از دستگاه بخور استفاده کرده، یک ظرف آب در
نزدیکی گیاه قرار دهید یا گیاه را در محیطهایی مثل حمام یا آشپزخانه که رطوبت
بیشتری دارند قرار دهید، البته بهشرطی که این محیطها نور کافی داشته باشد.
در طول فصل رویش گیاه میتوانید آن را با کودی آرام تجزیه شونده تغذیه کنید. منتها درنظر داشته باشید که هرچقدر گیاه شما بزرگتر باشد به کود بیشتری نیاز دارد. در حالت معمولی بهتر است این کود را ماهی یک بار به گیاه بدهید، اما اگر گیاه شما بسیار بزرگ است میتوانید هر دو هفته یک بار این کار را انجام دهید.
این گیاه در صورت خورده شدن میتواند برای انسان و حیوانات خانگی سمی باشد.
همانطور که کمی قبلتر هم
گفتیم این گیاه سرعت رشد بالایی دارد و طبیعتا اندازه بزرگی هم خواهد داشت. بههمینخاطر
اگر قصد نگهداری از سرخس استرالیایی را دارید باید فضای کافی را در اختیار آن قرار
دهید. بنابراین اگر برای نگهداری از آن محیط بیرون از خانه را انتخاب کردید، حتما
فضای کافی برای رشد آن نیز فراهم کنید، اگر هم گلدان را انتخاب کردید، سالی یک بار
خاک و گلدان گیاه را با گلدانی با یک سایز بزرگتر تعویض کنید. با این کار هم خاک
تازه با مواد مغذی جدید را فراهم میکنید و هم مانع متراکم شدن ریشههای گیاه میشوید.
در طول نگهداری از سرخس استرالیایی بعد از بالغ شدن آن میتوانید دیگر گلدان گیاه
را تعویض نکنید، بهاینشکل میتوانید جلوی رشد بیشازحد آن را نیز بگیرید.
سرخس استرالیایی به بیماری یا آفت خاصی مبتلا نمیشود، بااینحال شته و شپشک آردی میتوانند به این گیاه آسیب بزنند. این حشرات به ساقههای گیاه میچسبند و از شیره آن تغذیه میکنند تا در نهایت باعث مرگ گیاه شوند. اگر گیاه شما به این آفات مبتلا شد، برای خلاصی از دست این آفات در قدم اول میتوانید از اسپری کردن آب و پاک کردن برگها با دستمال تمیز استفاده کنید، اما در صورتی که حجم این آفات بیشتر بود میشود سراغ گزینههایی مثل روغن نیم یا آفتکشهای صنعتی بروید.
1. علت قهوهای شدن برگهای گیاه چیست؟
یکی از مهمترین دلایل این اتفاق، خشک بودن محیط اطراف یا خاک گیاه است. نور شدید خورشید نیز میتواند باعث افزایش سرعت تبخیر در این گیاه و در نتیجه قهوهای شدن برگهای آن شود.
2. علت زرد شدن برگهای گیاه چیست؟
اگر زرد شدن برگها از قسمت پایینی گیاه آغاز شود میتواند نشانهای از روند رشد طبیعی گیاه و افزایش سن آن باشد. ضمن اینکه دلایلی مثل فضای کم گلدان یا کمبود مواد غذایی درون خاک نیز میتواند باعث زرد شدن برگها شود.
3. آیا هرس کردن برای سرخس استرالیایی کاری ضروری محسوب میشود؟
این گیاه نیاز خاصی به هرس کردن ندارد و بدون آن هم میتواند بهخوبی رشد کند، اما میتوانید برای شکل دادن به گیاه و کنترل رشد آن را هرس کنید و خیالتان راحت باشد که گیاه آسیب نمیبیند.
اگر
دوست دارید در خانه خود یک گلخانه کوچک داشته باشید و از گیاهان آپارتمانی مختلف
در آن نگهداری کنید، ادامه این مقاله را از دست ندهید. ما در این مقاله به معرفی
ایدههای مختلف ساخت گلخانه کوچک خانگی پرداختهایم تا با استفاده از آنها
بتوانید گلخانهای زیبا و مناسب برای خود بسازید.
مقدمه
گلخانه
محیطی برای کاشتن گیاهان است که سقف و دیوار آن شفاف میباشد تا گیاهان بتوانند نور
کافی دریافت کنند و در عین حال از سرما و گرما وبادهای شدید در امان باشند. گلخانههای
کوچک خانگی بهترین راه برای پرورش دانهها در زمستان و نزدیک بهار هستند.
داشتن فضایی برای کاشت گل و گیاه و بذر
آرزوی هر علاقه مندی است که با نبودن فضا و مکان کافی نمیتواند به آن دست یابد.
مختصری درباره ساخت گلخانههای کوچک خانگی
اگر
به گلخانه های خانگی علاقه مند باشید پس باید از داشتن یک تراریوم شیشه ای زیبا هم
لذت ببرید و همچنین اگر در آپارتمان ساکن هستید، می توانید با خرید گل و گیاهان
آپارتمانی کوچک
و فانتزی و یا خرید تراریوم طراوت را به خانه خود بیاورید.
در این مقاله 12 ایده ساده و کم هزینه
برای ساخت گلخانه کوچک خانگی را آموزش میدهیم پس با ما همراه باشید.
1. خرید گلخانههای آماده
برای ساخت گلخانه خانگی آماده میتوانید به سراغ فروشگاههای لوازم منزل یا گلفروشیها بروید و گلخانههای کوچک پیش ساخته را تهیه کنید. این آسانترین راه است که با صرف هزینه به آن میرسید.
2. استفاده از شانه تخممرغ برای ساختن گلخانه
استفاده از شانه تخممرغ برای ساخت گلخانه خانگی روش خوبی است که میتوانید حتی کودکان خود را هم وارد ماجرا کنید. دانهها در شانه تخممرغ به سرعت رشد میکنند و مزیت دیگری که دارد این است که شانه تخممرغ تجزیه پذیر است. در آخر میتوانید شانه را از هم جدا کنید، خاک بریزید و دانه را مستقیم در خاک بکارید.
3. استفاده از طروف یکبار مصرف برای ساختن گلخانه
برای
ساخت گلخانه خانگی کوچک استفاده از ظروف یکبار مصرف ایده خوبیست.
میتوانید با تبدیل یک ظرف یکبار مصرف
تمیز به یک گلخانه کوچک، گیاهان خود را به راحتی پرورش دهید.
وسائل
مورد نیاز:
● یک ظرف یکبار مصرف
تمیز که در داشته باشد
● خاک گلدان
● دانه گیاه
●ظرفی کوچک به اندازه
یک دانه مانند شانه تخم مرغ (اختیاری)
- روش ساخت گلخانه
ظرف پلاستیکی را به خوبی بشویید و خشک
کنید.
اگر از ظرف دیگری (مانند شاته تخممرغ)
در ظرف پلاستیکی استفاده میکنید حدود سه چهارم آن را با خاک تمیز گلدان پر کنید و
یا اگر مستقیم در خود ظرف یکبار مصرف میگذارید سه چهارم ظرف را با خاک گلدان پر
کنید.
دانهها را در خاک بکارید سپس مقداری آب
دهید تا خاک مرطوب شود سپس در ظرف را ببندید.
با توجه به آب و هوا میتوان آن را در
بیرون یا داخل خانه نگهداری کنید.
وقتی هوا معتدل است گلخانهتان را در
بیرون خانه در معرض نور قرار دهید. اگر قرار است در داخل خانه باشد بهتر است در
محلی نورگیر باشد.
مواظب باشید خاک خشک نشود و خاک را
مرطوب نگه دارید.
وقتی دانههای شما رشد کردند و به سمت
بالای ظرف آمدند میتوانید در ظرف را با یک چوب بستنی باز نگه دارید یا کلا درب را
بردارید.
4. استفاده از طروف پلاستیکی برای ساختن گلخانه
اگر
به دنبال وسیله ای بزرگتر و ارزان قیمت هستید میتوانید از ظروف پلاستیکی استفاده
کنید تا گلخانه کوچک خود را بسازید.
جعبههای پلاستیکی بزرگ بهترین وسیله
برای اینکار هستند. میتوانید گیاه را با گلدان، در این جعبهها قرار دهید. بهتر
است گیاه را بر اساس مقدار دمایی که نیاز دارد در جعبههای مختلف قرار دهید تا
بتوانید به راحتی آن را مدیریت کنید.
5. استفاده از طاقچههای نورگیر برای ساختن گلخانه
میتوانید
از طاقچههای آماده در بازار استفاده کنید یا طاقچههای دستساز خودتان را بسازید
و با کمک یک مهتابی یک گلخانه حرفهای بسازید.
سعی کنید بین هر طبقه حداقل 40 سانت
فاصله باشد.
همچنین برای خرید چراغ توجه کنید که
حتما لامپ آن “نور روز” یا daylight باشد.
برای هر طبقه دو چراغ کافی است که با
فاصله به گیاه بتابد.
6. تبدیل قاب عکس به گلخانه
برای
ساخت گلخانه کوچک با کمترین هزینه، تعدادی قاب عکس را تبدیل به یک تراریوم کنید تا
گیاهان ظریفتان را خوشحال کنید.
برای اینکار نیاز به چند قاب عکس، چسب
حرارتی و چسب کاغذی پهن نیاز دارد
قبل از اینکه جعبه خود را بسازید شیشه
قاب عکس را در بیاورید و آنها را به دلخواه رنگ کنید
فراموش نکنید که تمام چهار گوشه قاب عکس
را با چسب حرارتی محکم کنید
برای سقف نیز از چسب کاغذی پهن استفاده
کنید بتوانید آنرا شبیه به شیروانی کنید.
برای کف جعبه نیز میتوانید از یک ورق
نئوپان یا فیبر استفاده کنید. این یک گلخانه سیار خانگی است!
7. استفاده از چوب و پلاستیک برای ساختن گلخانه
میتوانید
با صرف کمی وقت و استفاده از پلاستیک و چوب برای ساخت گلخانه خانگی کوچک برای
تامین دمای دلخواه گیاهتان اقئام کنید.
با کمی حوصله لبه پنجره خود را به یک
گلخانه مجانی تبدیل کنید. لبه پنجره بهترین جا برای افزایش دما و رطوبت است تا به
گیاهان جوان شما حسابی خوش بگذرد.
تمام چیزی که نیاز دارید کمی چوب (مانند
سیخهای چوبی)، یک پلاستیک سفید ضخیم و چسب چوب است.
کافی است با چوبها یک مکعب بسازید سپس پلاستیک را بر روی آن بکشید تا گلخانه شما
آماده شود. ساخت گلخانه کوچک با چوب و پلاستیک معمولی یکی از روشهای ساده برای
تامین نیازهای گیاه است.
8. ساختن گلخانه طبقهای با استفاده از جاکفشی یا کتابخانه
تا
اینجا دیدیم درست کردن گلخانه خانگی چندان دشوار نیست. اگر گیاهان گرمسیر شما از
دمای پایین محل زندگیشان شکایت میکنند میتوانید با این ایده یک گلخانه چراغدار
گرم برایشان فراهم کنید.
کافی است یک جاکفشی یا کتابخانه را با
کمی تغییر و اتصال چراغ به آن تبدیل به گلخانهای حرفهای کنید
9. استفاده از چراغ LED و یک جعبه شیشهای برای ساختن گلخانه
گلخانه
شیشه ای کوچک با نورپردازی نیز ایده جالبی است. از
LED هم میتوانید برای
ساخت یک گلخانه استفاده کنید.
یک جعبه شیشهای را انتخاب کنید و در
محل مورد نظر خود قرار دهید.
سه چهارم آن را با خاک گلدان پر کنید و
یک چراغ LED زیبا
را بالای آن قرار دهید تا یک گلخانه ارزان و زیبا داشته باشید.
10. استفاده از قابهای خالی سیدی برای ساختن گلخانه
قابهای
خالی سیدی هم برای ساخت یک گلخانه مناسب است. اگر حوصله دارید قابهای قدیمی سیدی
خود را آماده کنید و با چسب نواری به هم متصل کنید.
توصیه میکنیم بیشتر از چیزی که نیاز
دارید قاب سیدی آماده کنید چون مطمئنا در میانه کار چندتایی را خواهید شکست.
کمد یا بوفههای قدیمی خود را بیرون بیاورید و با کمی حوصله و صرف وقت آن را تزئین کنید تا تبدیل به یک گلخانه بزرگ و زیبا شود.
اگر آدمی هستید که به کارهای فنی علاقه دارید میتوانید خودتان دست به کار شوید و با طرح دلخواهتان گلخانه خانگی خودتان را بسازید. تمام چیزی که باید به آن توجه کنید انتخاب مکان مناسب برای گیاهتان و تامین نور و دما است.