گیاهان مناسب برای نگهداری در آشپزخانه کدام‌اند؟

نگهداری از گیاهان آپارتمانی در آشپزخانه کاری بسیار جذاب و دوست داشتنی است. شما با قرار دادن چند گیاه مناسب در آشپزخانه می‌توانید زیبایی و طراوت زیادی به آنجا ببخشید. علاوه‌بر‌این با نگهداری از چند گیاه خوراکی در آشپزخانه، می‌توانید در هنگام آشپزی از سبزی‌های تازه‌ای که حاصل دسترنج خودتان است استفاده کنید. اما اگر نمی‌دانید گیاهان مناسب برای آشپزخانه کدام‌اند یا از کدام گیاهان خوراکی می‌توان در آشپزخانه نگهداری کرد، با ما همراه باشید.

مقدمه

هر بخشی از خانه و محل کار، لایق بهره بردن از زیبایی طبیعت است؛ از اتاق خواب گرفته تا دستشویی و حمام! تنها کافی است به سلیقه خود توجه کنید. فرقی نمی‌کند که به کدام علاقه دارید: ساکولنت، کاکتوس، یا حتی درختچه‌های آپارتمانی. با توجه به فراوانی گیاهان و تنوع نیازهای آنها، حتما می‌توانید یک گیاه مناسب را برای فضای خود تهیه کنید، اما در این بین از آشپزخانه غافل نشوید! شما وقت زیادی را در آنجا سپری می‌کنید، پس چرا اطراف خود را با گیاهان آرامش بخش و طبیعی و مناسب آشپزخانه پر نکنید؟
اضافه کردن گیاهان آپارتمانی به یک محیط، راهی سریع و آسان برای ایجاد یک تغییر بزرگ است! اما وقتی نوبت به آشپزخانه می‌رسد، ماجرا حساس‌تر است. انتخاب گیاه صحیح برای قلب خانه، می‌تواند مزایای متعددی را به همراه داشته باشد. مثلا یک گیاه مناسب می‌تواند هوا را تصفیه کرده، رنگ و لعاب آشپزخانه را عوض کند و حتی در تمام طول سال برای شما گیاهان خوراکی تازه فراهم کند!
اما هیچ گیاهی نیست که برای تمامی آشپزخانه‌ها مناسب باشد. در واقع، هر مکان دارای میزان مشخص نور، رطوبت و دما است. پس باید با توجه به همین ویژگی‌ها، گیاه ایده‌آل خود را پیدا کنید. اگر دنبال خرید گل و گیاه برای آشپزخانه خود هستید با این مطلب همراه شده و با 23 تا از گیاهان مناسب آشپزخانه بیشتر آشنا شوید.

1. گیاه کم دردسر و محبوب پوتوس

پوتوس، یکی از کم دردسرترین گیاهان آپارتمانی مناسب برای نگهداری در آشپزخانه است. این گیاه به‌خوبی با شرایط مختلف نوری هماهنگ شده و تا حد زیادی در برابر خشکی و کم‌آبی مقاوم است. به‌علاوه، پوتوس می‌تواند یک گیاه آویزی بسیار زیبا در آشپزخانه شما باشد! درنتیجه نیازی به درنظر گرفتن فضای جداگانه برای این گیاه نیست و می‌توانید آن را در قسمتی از آشپزخانه آویزان کنید؛ یک گلدان پوتوس آویزی زیبا، واقعا محیط را تازه می‌کند.

2. گیاه رونده فیلودندرون

فیلودندرون یکی دیگر از گیاهان مخصوص آشپزخانه است که به رسیدگی کمی نیاز دارد. می‌خواهید زیبایی فیلودندرون را چندبرابر کنید؟ آن را در یک گلدان آویزی قرار دهید! مشابه پوتوس، این گیاه می‌تواند مقاومت بالایی در برابر خشکی از خود نشان دهد و به‌خوبی در نور کامل تا متوسط و البته غیرمستقیم خورشید، به حیات خود ادامه دهد. این نوع از گیاهان مناسب آشپزخانه، عموما تنوع رنگی و ظاهری بالایی دارند. لازم است اشاره کنیم که فیلودندرون، یکی از تصفیه کننده‌های خوب هواست و می‌توانید برای تصفیه هوای آشپزخانه خود روی آن حساب کنید. هوای سالم، همان چیزی است که این روزها بیش از هر زمان دیگری به آن نیاز داریم.

3. انواع گیاهان خوراکی

رویاندن گیاهان خوراکی در آشپزخانه، یک انتخاب کاملا هوشمندانه است. واقعا چیزی بهتر از این نیست که در تمام طول سال با گیاهان تازه، ارگانیک و خانگی خود غذا بپزید. اگر آشپزخانه شما دارای نور کافی و مستقیم خورشید است، رشد این گیاهان به‌خوبی در آنجا صورت می‌گیرد، اما اگر آشپزخانه شما خیلی نورگیر نیست، ناامید نشوید؛ زیرا می‌توانید از لامپ‌های مخصوص رشد گیاهان نیز کمک بگیرید. از جمله گیاهان خوراکی که نگهداری از آن‌ها آسان است می‌توان به تره، جعفری، نعنا، آویشن، رزماری، ریحان، ارگانو و گشنیز اشاره کرد.

4. انواع مختلف ساکولنت

اگر یک طاقچه پرنور در پنجره آشپزخانه خود دارید، ساکونت‌ها انتخابی عالی برای شما هستند. واژه “ساکولنت” برای وصف گیاهانی استفاده می‌شود که آب را در بخش‌های مختلف خود (مانند برگ‌ها و ساقه‌ها) ذخیره می‌کنند؛ این ذخیره‌سازی ساکولنت‌ها را به گیاهانی مقاوم در برابر خشکی تبدیل کرده و نگهداری از آن‌ها را بسیار آسان می‌کند. صدها نوع مختلف از ساکولنت وجود دارد و می‌توانید آن‌ها را در اشکال، رنگ‌ها و اندازه‌های جذاب متفاوتی پیدا کنید. بین ساکولنت‌های مختلف اچوریا، هاورتیا، آلوئه ورا، کراسولا، کالانکوئه، سدوم از جمله ساکولنت‌های محبوب هستند.

5. گیاه گندمی، با روش نگهداری آسان

اهالی دنیای گیاهان، معتقند که نگهداری از گندمی بسیار راحت است و ما هم با آن‌ها هم عقیده‌ایم! گندمی یک گیاه آویزی فوق‌العاده است و اگر از شرایط خود راضی باشد، با  نمایش گل‌ها و جوانه‌های جذاب از شما تشکر می‌کند! اگر قصد نگهداری از گندمی در آشپزخانه خود را دارید، یادتان باشد این گیاه را تحت تابش مستقیم خورشید قرار ندهید، زیرا منجر به سوختن برگ‌های آن خواهد شد.

6. گیاه بسیار مقاوم سانسوریا

سانسوریا یکی از محبوب‌ترین گیاهان آپارتمانی مناسب آشپزخانه‌ است. البته این محبوبیت بی‌دلیل نیست؛ نگهداری آسان، ظاهر زیبا و قدرت تصفیه کردن هوا باعث شده تا در هر خانه‌ای حداقل یک سانسوریا وجود داشته باشد. این گیاه را می‌توانید در اندازه‌ها و رنگ‌های مختلف تهیه کنید. برخلاف اغلب گیاهان گرمسیری، این گیاه زیبا می‌تواند در محیط‌های کم نور هم به رشد خود بپردازد.

7. گیاه بزرگ و جذاب فیکوس الاستیکا

اگر در جست و جوی یک گیاه بزرگ و باطراوت برای آشپزخانه خود هستید، فیکوس الاستیکا انتخاب بسیار خوبی برای شماست. این گیاه از اقوام فیکوس لیراتا است و می‌تواند به خوبی با شرایط محیطی مختلف همراه شود. در طبیعت اصلی خود، فیکوس به یک درخت بالغ و بزرگ تبدیل می‌شود. بنابراین وقتی در خانه از آن‌ها نگهداری می‌کنید، نباید هرس کردن مداوم را از یاد ببرید. این کار کمک می‌کند تا اندازه و شکل الاستیکا تحت کنترل قرار گرفته و زیبا و مرتب باقی بماند. می‌توانید انواع مختلفی از فیکوس الاستیکا را انتخاب کنید و یک هارمونی زیبا در آشپزخانه خود به‌وجود بیاورید!

8. گیاه بسیار زیبای قهوه (کوفه آ عربیکا)

چه عاشق قهوه باشید چه نه، نمی‌توانید زیبایی گیاه قهوه را نادیده بگیرید! گرچه بعید است که در آشپزخانه خود دانه‌های قهوه را از این گیاه برداشت کنید، اما برگ‌های براق و رشد متراکم این گیاه سبب شده تا به یک عضو بی‌نظیر در دکوراسیون داخلی تبدیل شود. در نگهداری از قهوه به یاد داشته باشید که قهوه به نور درخشان و غیرمستقیم خورشید و آبیاری مداوم نیاز دارد.

9. زامیفولیا، گیاهی سرسخت و بسیار تطبیق‌پذیر

اگر در جست‌وجوی گیاهی کم دردسر برای آشپزخانه خود هستید، بدون شک زامیفولیا را انتخاب کنید. زامیفولیا به‌طور فوق‌العاده‌ای تطبیق‌پذیر است و می‌تواند هم در نور زیاد و هم در نور کم به رشد خود بپردازد. به‌علاوه از آنجایی که این گیاه از ریزوم رشد می‌کند به‌ندرت به آبیاری نیاز خواهد داشت!

10. گل بنفشه آفریقایی، با قابلیت گلدهی در تمام طول سال

بنفشه آفریقایی برای افرادی که از داشتن گل‌های شاخه بریده در آشپزخانه لذت می‌برند، یک انتخاب بی‌نظیر خواهد بود! یک بنفشه خوشحال و راضی، تقریبا در تمام طول سال گلدهی خواهد داشت. می‌توانید این گل را در رنگ‌های مختلف و زیبایی خریداری کرده و گاها از گل‌های آن به عنوان گل شاخه بریده استفاده کنید. در نگهداری از بنفشه آفریقایی یادتان باشد که این گیاه به نور کافی، اما غیرمستقیم خورشید و آبیاری پیوسته نیاز دارد.

11. گیاه آفتاب‌دوست و مفید آلوئه‌ورا

آلوئه ورا به نور مستقیم خورشید علاقه‌مند است. پس برای نگهداری از این گیاه باید یک پنجره نورگیر در آشپزخانه خود داشته باشید. در طول نگهداری از آلوئه‌ورا بین هر بار آبیاری صبر کنید تا خاک خشک شود، زیرا آلوئه‌ورا از قرار گرفتن در خاک خیس و غرقاب متنفر است. آلوئه‌ورا از آن دسته از گیاهان مخصوص آشپزخانه است که ضمن زیبایی بخشی خواص درمانی نیز دارد. برای مثال اگر حین آشپزی دست خود را سوزاندید، می‌توانید یکی از برگ‌های بخش بیرونی گیاه را جدا کرده و ژل داخل آن را با فشار بر روی محل سوختگی بریزید. ترکیبات داخل برگ‌های آلوئه ورا، دارای خواص ضدالتهابی است و می‌تواند روند بهبودی آسیب‌های پوستی را سرعت ببخشد.

12. گیاه پیچک (عشقه)، مناسب قرار دادن در سبد‌های آویزی

ترجیح پیچک، بر دریافت نور ملایم خورشید است؛ اما می‌تواند در نور کم نیز زندگی کند. از آنجایی که پیچک یک گیاه رونده زیباست، می‌توانید آن را در سبدهای آویزی قرار دهید و ظاهری طبیعی‌تر به محیط آشپزخانه خود ببخشید. در طول نگهداری از پیچک یادتان باشد که خاک پیچک باید بین دفعات آبیاری، خشک شود.

13. گیاه گلدار اسپاتی فیلوم

اسپاتی فیلوم از جمله گیاهان مناسب آشپزخانه با برگ‌های درخشان و گل‌های قاشق مانند سفید رنگ است. این گیاه می‌تواند نور کم را نیز تحمل کند، اما گلدهی آن تنها در صورت دریافت نور کافی و درخشان خورشید انجام می‌شود. به‌طورکلی، اسپاتی فیلوم گیاهی است که به نگهداری خاصی نیاز نداشته و تقریبا هر کسی با هر مقدار آشنایی با گیاهان آپارتمانی حتی کم نیز می‌تواند از آن نگهداری کند. برای نگهداری از اسپاتی فیلوم تنها کافی است همواره خاک آن را کمی مرطوب نگه دارید.

14. گیاه هوازی تیلاندسیا

تیلاندسیا یک اپیفیت یا  گیاه هوازی است؛ یعنی در طبیعت اصلی خود بدون خاک و در نور کامل خورشید رشد می‌کند. در بین تمام گیاهان مخصوص آشپزخانه تیلاندسیا گیاهی است که می‌توان گفت تقریبا به رسیدگی نیاز ندارد! پس اگر به‌تازگی به سراغ نگهداری از گیاهان رفته‌اید و تجربه کافی ندارید، تیلاندسیا انتخاب خوبی برای شما خواهد بود. تیلاندسیا معمولا در گلدان‌های آویزی، حباب‌های شیشه‌ای یا سطوح چوبی به فروش می‌رسد و با قرار گرفتن در آشپزخانه شما جلوه متفاوتی به آن می‌بخشد. تیلاندسیا فقط به آبیاری نیاز دارد و برای آبیاری آن کافی است که هر چند روز یکبار به آن آب اسپری کنید یا هفته‌ای یکبار گیاه را در سینک آبکشی کنید. فقط یادتان باشد در صورت آبکشی، اجازه دهید گیاه خشک شود و سپس آن را به جای اصلی خود بازگردانید.

15. برگ عبایی، گیاهی جذاب با برگ‌هایی بزرگ و کشیده

برگ عبایی، از سری گیاهان شگفت‌انگیز است! این گیاه اصلا به کم بودن نور خورشید اهمیتی نمی‌دهد، بلکه با تمام توان رشد کرده و برگ‌های درخشان و جذاب خود را همواره قائم و باطراوت نگه می‌دارد. در طول نگهداری از برگ عبایی در بهار و تابستان، همیشه آن را کمی مرطوب نگه دارید، اما با رسیدن پاییز و زمستان اجازه دهید خاک بین هر بار آبیاری خشک شود؛ زیرا در این فصول رشد فعال وجود ندارد.

16. گیاه آگلونما، با ظاهری خاص و چشمگیر

آگلونما دارای برگ‌های زیبا، بلند و جذابی است که با رگه‌هایی از رنگ نقره‌ای تزئین شده‌اند. آگلونما نیز مثل بعضی از گیاهان مخصوص آشپزخانه که در این مطلب معرفی کردیم مشکلی با نور کم ندارد. فقط در طول نگهداری از آن باید همیشه خاک آن را مرطوب نگه دارید.

17. گیاه سینگونیوم پودوفیلوم، دارای برگ‌هایی خوش طرح و نقش

سینگونیوم پودوفیلوم به نوک پیکانی معروف است و این نام را از شکل ویژه برگ‌های خود گرفته است. علاوه بر ظاهر نوک تیز برگ‌های سینگونیوم، وجود رده‌های نقره‌ای رنگ در آن‌ها نیز زیبایی گیاه را چند برابر کرده است. اگر بین گیاهان مناسب آشپزخانه سینگونیوم پودوفیلوم را انتخاب کرده‌اید، خبر خوب این است که نگهداری از سینگونیوم پودوفیلوم آسان است و  کافی است نور ملایم و خاک مرطوب را برای آن فراهم کنید و شاهد رشد آن باشید.

18. گیاه نیزه آفریقایی، دارای برگ‌های لوله‌ای شکل

این گیاه باریک و جذاب، یکی از هم خانواده‌های سانسوریاست. شباهت این دو نوع به هم بسیار زیاد است و به‌همین‌خاطر عموما یکسان در نظر گرفته‌ می‌شوند. نیزه آفریقایی دارای برگ‌های محکم، رو به بالا و لوله‌ای شکل است. این گیاه تقریبا می‌تواند هر میزانی از نور را به‌خوبی تحمل کند. در مورد نیزه آفریقایی باید درنظر داشته باشید که این گیاه به مرور زمان سنگین خواهد شد، پس آن را در مکانی قرار دهید که ضربه نخورد و نیازی به جابه‌جایی پیدا نکند، در طول نگهداری از نیزه آفریقایی نیز  اجازه دهید خاک بین دفعات آبیاری خشک شود.

19. گیاه آویزی پیچک سوئدی

پیچک سوئدی دارای ساقه‌های آبشاری با برگ‌های گرد است. به‌همین‌خاطر برای گلدان‌های بلند یا سبدهای آویزی بسیار مناسب خواهد بود. پیچک سوئدی را می‌توانید در انواع مختلفی پیدا کنید. این گیاه نور ملایم را ترجیح داده و خاک آن باید همواره کمی مرطوب باشد.

20. گل سنگ، گیاهی با برگ‌های رنگارنگ و زیبا

یک گل سنگ زیبا با ترکیب صورتی-سبز چشم‌نواز خود می‌تواند لبخند را به لبان شما هدیه کند. همان‌طور که می‌دانید طراحی زیبای خال‌های صورتی- قرمز بر زمینه سبز، این گیاه را به یک عضو جذاب برای طاقچه پنچره‌ها تبدیل کرده است. البته طول عمر گل سنگ خیلی بالا نیست و فقط حدود 2 سال زندگی می‌کند، اما به‌دلیل پایین بودن قیمت آن، می‌توانید به راحتی بعد از دو سال یک گیاه جدید را جایگزین قبلی کنید.

21. گیاه فیلودندرون برگ قلبی، مناسب نگهداری در آشپزخانه‌هایی با نور متوسط یا حتی کم

برگ‌های کوچک قلبی مانند این گیاه، پوششی براق در سطح خود دارند. گرچه فیلودندرون برگ قلبی به نور متوسط نیاز دارد، اما می‌تواند به نور کم نیز عادت کند. در طول نگهداری از فیلوندرون برگ قلبی هر چند وقت یکبار برگ‌های قدیمی را از گیاه جدا کنید تا ظاهر باطراوت و متراکم آن حفظ شود. بین هر بار آبیاری نیز اجازه دهید خاک گیاه کمی خشک شود. این کار رمز داشتن فیلودندرونی سالم است! اگر دوست فیلودندرون برگ قلبی شما جلوه زیباتری در آشپزخانه شما داشته باشد، پیشنهاد می‌کنیم آن را در گلدان‌های آویزی قرار داده و در قسمتی از آشپزخانه آویزان کنید.

22. گیاه معطر اسطخدوس

اسطخدوس از جمله گیاهان خوشبو مناسب آشپزخانه است که می‌تواند حشرات مزاحمی مثل پشه یا مگس را از خود دور کند. این یعنی نگهداری از اسطخدوس نه‌تنها عطر و زیبایی به آشپزخانه شما می‌بخشد، بلکه کمک می‌کند تا از حشرات نیز دور بمانید!

23. گیاه ونوس حشره خوار، فراری دهنده پشه‌ها و دیگر حشرات

ونوس حشره خوار گوشتخوار است و همان‌طور که از نام آن مشخص است، عموما حشرات را طعمه خود کرده و آن‌ها می‌بلعد. داشتن یک ونوس حشره‌خوار به معنای راحت شدن از شر تمامی حشرات و پشه‌ها نیست، اما می‌تواند تعداد آن‌ها را به‌طور ملموسی کم کند. پس اگر از حشرات فراری هستید، ونوس دوست خوب شما و انتخابی خوب برای شما خواهد بود!

توصیه می‌کنیم درنظر داشته باشید که قبل از انتخاب و خرید گیاه آپارتمانی مورد نظرتان حتما در مورد روش نگهداری آن اطلاعات کافی کسب کرده و هنگام انتخاب گیاهان، میزان نور، رطوبت و … شرایط آشپزخانه خود را نیز مد نظر قرار دهید. با اینکه تمامی 23 گیاه ذکر شده در بالا برای آشپزخانه مناسب‌اند، اما بعضی هستند که به نور یا آب بیشتری نیازمندند. پس حتما گیاهی را انتخاب کنید که در محیط شما دوام آورده و از بین نرود.

معرفی گیاهان آپارتمانی مناسب برای نگهداری در خانه

اگر دوست دارید حال و هوای تازه‌ای به خانه خود بخشیده و آنجا را به مکان زیبا‌تری تبدیل کنید، این کار را با خرید گیاهان آپارتمانی متنوع انجام دهید. اما اگر نمی‌دانید چه گیاهانی بخرید، پیشنهاد می‌کنیم مقاله زیر را مطالعه فرمایید تا با گیاهان آپارتمانی مناسب برای نگهداری در خانه به خوبی آشنا شوید.

مقدمه

اهالی باهوش دنیای نگهداری از گیاهان به‌خوبی می‌دانند که هر نوع گیاهی نمی‌تواند در خانه و محل کار آن‌ها دوام بیاورد. گیاهان آپارتمانی باید به قدری قوی باشند که بتوانند در محیطی با نور و رطوبت کم زندگی کنند و همچنین آنقدر زیبا باشند که بتوانند با قرار گرفتن در یک گوشه بی‌روح از خانه، جلوه محیط را عوض کرده و روح تازه‌ای به آن ببخشند. براین‌اساس تصمیم گرفتیم در این مطلب 11 تا از بهترین گیاهان آپارتمانی را به شما معرفی کنیم که ضمن داشتن ظاهری چشم‌نواز، هوا را تصفیه کرده و حتی می‌توانند رطوبت محیط را نیز بالا ببرند!

1. گیاه رنگارنگ بگونیا رکس

رنگ‌های جذاب و متنوع بگونیا رکس، نظر شما را به کلی در مورد گیاهان آپارتمانی عوض می‌کند. رگه‌های صورتی ترکیب شده با رنگ بنفش و سبز دودی، برگی را خلق می‌کند که بیشتر شبیه به یک شیشه مه گرفته است تا برگ یک گیاه! برگ‌های چروک، نرم و دو تکه این بگونیا، باعث شده تا به‌عنوان یکی از زیباترین گیاهان آپارتمانی شناخته شود. بگونیا رکس همه چیز را در حد “متعادل” می‌پسندد: نور، آب و کوددهی متعادل! بنابراین رسیدگی به آن دشوار نیست و همین متعادل بودن در نیازها، آن را به یکی از بهترین گیاهان آپارتمانی تبدیل کرده است.

2. گل مشهور ارکیده فالانوپسیس (شاپرکی)

احتمالا شما نیز با ما هم نظرید که بهترین انتخاب برای نقاط کوچک آپارتمان، یک گیاه با رنگ‌هایی قوی و چشمگیر است و چه انتخابی بهتر از گل زیبای ارکیده فالانوپسیس! اصلی‌ترین تفاوت میان نگهداری از ارکیده و سایر گیاهان آپارتمانی این است که ارکیده‌ها در خاک معمولی رشد نمی‌کنند؛ بلکه به یک بستر غنی “مخصوص ارکیده “نیاز دارند. این ترکیب ویژه ارکیده است و کمک می‌کند تا هوا به راحتی به ریشه‌ها برسد و در همان حوالی گردش پیدا کند.
ارکیده فالانوپسیس به همان دمایی نیاز دارد که ما انسان‌ها نیاز داریم! به‌عبارتی دمای بالای 15 درجه سانتی‌گراد برای این گیاه مناسب است، بااین‌حال بد نیست اگر در شب دستگاه‌های گرمایشی را خاموش کرده یا دما را پایین ببرید؛ این کار نه‌تنها باعث کاهش مبلغ قبوض می‌شود، بلکه فالانوپسیس را برای گلدهی بیشتر تشویق می‌کند! یک سینی حاوی آب و سنگریزه نیز می‌تواند به افزایش رطوبت محیط کمک کرده و رطوبت مورد نیاز ارکیده را تامین کند. اگر در بین لیست بهترین گیاهان آپارتمانی ارکیده فالانوپسیس را انتخاب کرده‌اید، ضمن مطالعه کامل درباره روش نگهداری ارکیده آن را در کنار یک پنجره نورگیر جنوبی/ شرقی قرار دهید تا همواره سرحال و باطراوت باقی بماند.

3. گیاه رونده فیلودندرون

فیلودندرون، گیاهی تقریبا ارزان قیمت است که می‌توانید آن را در بیشتر گلفروشی‌ها پیدا کنید. این گیاه، اولین انتخاب بسیاری از ساکنین آپارتمان‌هاست. برگ‌های این گیاه بزرگ، سبز رنگ و قلبی شکل قابلیت آویزان شده و ایجاد یک جلوه زیبا در منزل شما را دارند. برای مثال می‌توانید آن را روی یک قفسه بلند یا روی میز کار خود نیز قرار داده و از جلوه خیره‌کننده آن کمال لذت را ببرید. با توجه به ویژگی‌های فیلوندرون اگر آپارتمان‌نشین هستید و وقت زیادی برای رسیدگی به گیاهان ندارید باید بگوییم که این گیاه یکی از بهترین گیاهان آپارتمانی برای شماست. آبیاری هفتگی و نور غیرمستقیم، تنها نیازهای این گیاه برای داشتن سال‌ها رشد سالم و طبیعی است.

4. گیاه معروف و کم‎دردسر گندمی

گاهی اوقات، یک گیاه آپارتمانی می‌تواند یادآور وسایلی باشد که در کودکی به وفور در منازل خود داشته‌ایم. گاهی هم ممکن است دنیایی از خاطرات قدیمی ما را زنده کند و یک نوستالژی بی‌نظیر را رقم بزند. گیاه گندمی، یکی از همین گیاهان است! در دهه 50، این گیاه یکی از محبوب‌ترین گیاهان به‌شمار می‌رفت؛ به گونه‌ای که حتی در عکس‌های قدیمی نیز می‌توانید ردی از آن پیدا کنید. خوشبختانه، امروز هم همین‌طور است و این گیاه جز محبوب‌ترین و بهترین گیاهان آپارتمانی به‌شمار می‌رود. شما می‌توانید از این گیاه زیبا در منزل خود نگهداری کرده و کمال لذت را ببرید. ضمن اینکه اضافه کردن گندمی به مجموعه گیاهان‌تان، می‌تواند حال و هوایی قدیمی به محیط اضافه کند.
در مورد نگهداری از گیاه گندمی باید بگوییم که این به آب زیادی نیاز ندارد، با انواع مختلف شرایط نوری کنار می‌آید (حتی نور مصنوعی) و قادر است به‌خوبی گوشه‌های خالی خانه را پر کند. برای داشتن یک جلوه وینتیج واقعی، پیشنهاد می‌کنیم آن را از یک آویز مکرمه آویزان کنید.

5. ساکولنت جذاب یشم

عاشقان خانواده ساکولنت‌ها، هرگز از گیاه یشم غافل نمی‌شوند، چرا که این گیاه، مقدمه‌ای به سوی نگهداری از سایر ساکولنت‌های گوناگون است. برگ‌های گوشتی و ضخیم این گیاه، به شکلی متراکم روی ساقه‌های نیمه چوبی رشد می‌کنند و اگر تمایل داشته باشید، می‌توانید آن را به صورت بن سای نیز در بیاورید.
یشم نیز مثل گندمی و فیلوندرون از لیست بهترین گیاهان آپارتمانی گیاهی کم توقع است و به زندگی در یک نقطه نورانی و روشن بسنده می‌کند. برای آبیاری گیاه یشم باید تنها زمانی که خاک آن خشک بود به آن آب بدهید. در طول نگهداری از گیاه یشم اگر در مورد سلامت گیاه خود شک کردید، برگ‌ها را به‌خوبی بررسی کنید: برگ‌های خاکستری نشانه کمبود نور خورشید هستند. پژمرده شدن برگ‌ها نیز بیانگر کمبود آب است. در مجموع در طول نگهداری از گیاه زیبای یشم اگر اوضاع تحت کنترل است و آب و نور کافی برای گیاه مهیاست، ظهور برگ‌هایی با هاله قرمز نماد تشکر گیاه از شماست!

6. گیاه برگ پهن و  دوست داشتنی فیکوس لیراتا

یک اشتباه رایج در دکور کردن فضاهای کوچک، این است که به سراغ اجسام و اشیای کوچک برویم و سعی کنیم محیط را با همین چیزهای کوچک پر کنیم. یک گیاه آپارتمانی بزرگ مثل یک فیکوس لیراتا، می‌تواند به یک امضای خاص در محیطی کوچک و غرق در نور تبدیل شود. به‌علاوه، فیکوس لیراتا یکی از محبوب‌ترین گیاهان آپارتمانی نیز در سراسر جهان به‌شمار می‌رود. اگر تازه‌های دکوراسیون داخلی در سراسر جهان را دنبال می‌کنید، حتما به دفعات تصویر فیکوس لیراتا را نیز در دکوراسیون‌های امروزی مشاهده کرده‌اید. ساده‌تر بگوییم فیکوس لیراتا مثل سریال فرندز است! همیشه آن را می‌بینید، و نه تنها با این تکرار مشکلی ندارید بلکه لذت نیز می‌برید!
برگ‌های بزرگ و مجسمه مانند این گیاه، روح و جلای تازه‌ای به اتاق پذیرایی یا اتاق خواب می‌بخشد. فقط نکته‌ای که باید درنظر داشته باشید این است که برگ‌های زیبای فیکوس لیراتا برای حفظ ظاهر بی‌نقص خود، به رسیدگی مداوم نیاز دارند. به‌این‌منظور گیاه را به اندازه کافی آبیاری کنید، به‌گونه‌ای که خاک آن حالتی شبیه به یک اسفنج مرطوب پیدا کند.
در طول نگهداری از فیکوس لیراتا اگر در منزل خود آکواریوم دارید، این بار هنگام تعویض آب آن، آب قدیمی را دور نریخته و فیکوس لیراتا را با آن آبیاری کنید. انجام این کار به‌صورت هفتگی ضمن برطرف کردن نیازهای آبی گیاه، مقدار زیادی از عناصر ضروری را نیز برای آن تامین می‌کند؛ درست شبیه به شرایطی که در زیستگاه طبیعی خود دارد.

7. گیاه خاص تیلاندسیا یا تیلاندزیا

اگر یک گربه پرجنب و جوش دارید که در گذشته با حفر کردن خاک گلدان‌های شما فکر نگهداری از گیاهان آپارتمانی را از ذهنتان خارج کرده است، به سراغ گیاه هوازی تیلاندسیا بروید!
به‌عنوان یک گیاه اپیفیت، تیلاندسیا در میان شاخه‌های درختان جنگلی آشیانه گرفته و در آنجا، رطوبت خود را از طریق هوا، پوسته درخت یا برگی که روی آن قرار دارد دریافت می‌کند. شما می‌توانید از ویژگی فوق‌العاده تیلاندسیا که عدم نیاز آن به خاک است استفاده کرده و تیلاندسیا خود را در گلدان‌های عجیب و غریب بکارید! مثل تنگ‌های شیشه‌ای، فنجان یا حتی سطح یک تخته چوب.اگر قصد خرید گیاه هوازی تلادنسیا را دارید، حتما یادتان باشید که گیاه هوازی خود را در یک گوشه تاریک خانه حبس نکنید، این گیاه زنده است و برای ادامه حیات خود، به نور فیلتر شده خورشید و اسپری کردن هفتگی آب نیاز دارد.

8. گیاه رونده و مقاوم پاپیتال (پیچک انگلیسی یا عشقه)

پاپیتال، یکی از مقاوم‌ترین گیاهان این لیست بهترین گیاهان آپارتمانی است، این گیاه می‌تواند گستره وسیعی از دمای منازل را تحمل کرده، در نور کم یا زیاد خورشید رشد و به زندگی در خاک خیس یا خشک نیز عادت کند! نوع کلاسیک پاپیتال، همان “عشقه” یا “پیچک” است که به‌راحتی در فروشگاه‌های مختلف قابل دسترسی است و جز گیاهان ارزان قیمت به‌شمار می‌رود. برگ‌های سبز تیره و دندانه‌دار این گیاه، می‌تواند تنوع جالبی در میان سایر گیاهان ایجاد کند. البته، تنوع رنگی پاپیتال به سبز محدود نمی‌شود و می‌توانید انواع پیوندی متنوعی از آن را در رنگ‌های سفید و زرد پیدا کنید. حتی شکل برگ‌ها نیز در هر نوع متفاوت بوده و به‌خوبی می‌تواند پاسخگوی سلیقه‌های متفاوت باشد.

9. سرخس زیبا و متفاوت لانه پرنده (آشیانه)

یک سرخس سالم، می‌تواند به منبع انرژی خانه تبدیل شود، اما از آنجایی که بسیاری از سرخس‌ها برای زنده ماندن به مقادیر بالایی از رطوبت هوا نیاز دارند، نگهداری از این گیاهان در منزل کمی کار دشواری خواهد بود، اما خوشبختانه سرخس لانه پرنده از این قاعده مستثنی است و می‌تواند در محیطی با نور کم و رطوبت متوسط نیز به‌خوبی رشد کند. برگ‌های چرمی این سرخس، پدیده جالبی است که آن را در کمتر گیاهی مشاهده می‌کنید. به‌نوان یک گیاه خانگی لانه پرنده به یک خاک گلدان متخلخل نیاز دارد. خاکی که بتواند گردش هوای مناسبی را در اطراف ریشه فراهم کند.

10. گیاه محبوب زامیفولیا

در زبان انگلیسی، زامیفولیا به نام گیاه “ZZ” شناخته می‌شود. در واقع از آنجایی که نام کامل این گیاه کمی دشوار است (زامیوکولکاس زامیفولیا)، ترجیح می‌دهند با دو حرف Z کار خود را آسان کنند!
زامیفولیا از اقوام گیاه اسپاتی فیلوم است. این گیاه بومی آفریقاست و رشد آرامی دارد. لامپ فلوئورسنت موجود در بسیاری از آشپزخانه‌ها، می‌تواند به‌خوبی نیازهای نوری این گیاه را برآورده کند. با اینکه این گیاه می‌تواند درجه‌های متفاوتی از رطوبت خاک را تجربه کند، اما بهتر است همواره آن را در جبهه خشکی نگه دارید! همچنین درنظر داشته باشید که غرقاب شدن، اتفاق خوشایندی برای زامیفولیا نیست.

11. گیاه زمستانی و گلدار کاکتوس کریسمس

کاکتوس کریسمس با سایر کاکتوس‌هایی که تا به امروز دیده‌اید فرق می‌کند، زیرا کریسمس به نور کامل خورشید علاقه‌ای نداشته و خیلی اهل محیط‌های خشک نیست. زمان گلدهی این کاکتوس، در فصل زمستان است و چه چیزی لذت بخش‌تر از ظهور گل‌های خوش رنگ و تازه در دل روزهای سرد زمستانی؟ بنابراین اگر دنبال گیاهی هستید که زمستان‌ها که تقریبا همه گل‌ها در خواب به سر می‌برند، خانه‌تان را با گل‌های خود رنگین و زیبا کند، کاکتوس کریسمس انتخابی عالی برای شماست.
این گیاه در طبیعت بومی خود، در جنگل‌های بارانی رشد می‌کند. بنابراین نور فیلتر شده و محیط مرطوب برای آن ایده‌آل است. یک حمام بخارآلود با منبع نور طبیعی یا نقطه‌ای خیس حوالی سینک آشپزخانه نیز بهترین مکان برای قرار دادن آن خواهد بود.

آشنایی با روش نگهداری گیاه گندمی

یکی از کم‌دردسر‌ترین و مقاوم‌ترین گیاهان آپارتمانی، گیاه گندمی است که بسیار هم معروف و محبوب است. این گیاه برای افراد مبتدی در نگهداری از گیاهان نیز، گزینه مناسبی می‌باشد. زیرا روش نگهداری گیاه گندمی بسیار آسان است و رشد خوبی هم دارد. پس اگر این گیاه زیبا را در خانه ندارید، پیشنهاد می‌کنیم با مراجعه به یک سایت خرید آنلاین گل و گیاه، آن را خریداری کرده و از نگهداری‌اش لذت ببرید.

مقدمه

اگر تازه کارید و هنوز تجربه کافی در نگهداری از گیاهان ندارید، گندمی را انتخاب کنید.
این گیاه تقریبا در هر محیط و هر آب و هوایی به خوبی رشد می‌کند. فرق نمی‌کند در حمام، اتاق خواب، روی میز، قفسه کتاب و یا حتی آشپزخانه!
گندمی یکی از تطبیق پذیرترین گیاهان آپارتمانی است. نکته مهم در مورد گندمی، نگهداری آسان و کم دردسر آنست. گندمی همچنین به دلیل خاصیت تصفیه کنندگی خود بسیار مورد توجه است.
آن یکی از گیاهان تصفیه کننده هوا به شمار می‌رود. همین موضوع باعث شده انتخاب گندمی، انتخابی به نفع سلامتی افراد خانه باشد.
گندمی بومی مناطق گرمسیری و جنوب آفریقاست.
علاوه بر تمام مزایای گیاه، رشد سریعی نیز دارد. پس اگر قصد دارید گیاهی داشته باشید که با گذشت روزها تغییر آن را به وضوح احساس کنید، گندمی زیبا برای شما مناسب است و براحتی میتوانید با خرید اینترنتی گیاه گندمی آن را درب منزل خود تحویل بگیرید.

شرایط نگهداری گیاه گندمی

در این قسمت با ما همراه باشید تا شرایط نگهداری گیاه گندمی را بدانید.

نور مورد نیاز

همانطور که گفتیم گندمی می‌تواند نواسات نور را تحمل کند، اما در کل گندمی نور غیرمستقیم و درخشان خورشید را برای باطراوت بودن ترجیح می‌دهد.
در صورت دریافت نور کافی، رگه‌های موجود در سطح برگ‌ها زیبا و برجسته‌تر می‌شوند. هرگز گندمی را در معرض دریافت نور مستقیم خورشید قرار ندهید، زیرا باعث سوختن برگ‌های او خواهد شد.
گندمی گیاهی خوشحال و شاداب است که هم در شرایط سخت و هم در شرایط عالی رشد می‌کند.

روش آب‌دهی

گیاه را به قدر کافی آبیاری کنید، اما مواظب باشید غرقاب نشود. خیس شدن بیش از حد خاک سبب پوسیدگی ریشه خواهد شد.
بین هر بار آبیاری گندمی اجازه دهید خاک به خوبی خشک شود.
اگر متوجه قهوه‌ای شدن نوک برگ‌ها شدید، احتمالا آبی که برای آبیاری گیاه استفاده می‌کنید دارای فلوئید فراوان است. میزان اضافی فلوئور می‌تواند با تجمع در خاک سبب ایجاد اخلال در کار گیاه شود. اگر چنین اتفاقی رخ داد، اجازه دهید آب برای یک شب در ظرفی بدون درپوش قرار بگیرد تا کلر و فلوئور اضافی از آن خارج شود.
اگر رگه‌های سطح برگ کمرنگ شدند، یعنی گیاه تشنه است، آن را به خوبی آبیاری کنید تا جایی که آبهای اضافی از زیر گلدان خارج شوند در این حالت گندمی به سرعت احیا خواهد شد.
گندمی گیاهی تشنه است اما می‌تواند فراموشی شما را در آبیاری ببخشد و گیاهی سخت‌گیر نیست. به طور معمول این گیاه نیاز به هفته‌ای یک بار آبیاری دارد اما ممکن است این زمان در فصل‌ها و شرایط آب و هوایی مختلف کمتر یا بیشتر شود.
آبیاری آن را متناسب با دمای هوا و نور ورودی تنظیم کنید. مانند اکثر گیاهان آپارتمانی، گندمی از آبیاری بیش از حد بیزار است. برای اینکه زمان دقیق و درست آب‌دهی را متوجه شوید به خاک گیاه دقت کنید. پیش از آبیاری به خاک گیاه توجه کنید و اگر این خاک هنوز خیس یا مرطوب باشد نباید مجددا آبیاری شود بلکه باید صبر کنید تا خاک گندمی خشک شود سپس نوبت آب‌دهی مجدد فرا می‌رسد.

رطوبت مناسب

گندمی در صورت قرار گرفتن در محیطی با رطوبت پایین عملکرد خوبی از خود نشان نخواهد داد. گاهی مقدار کمی رطوبت بیشتر کافی است تا گندمی به زندگی طبیعی خود باز گردد.
بعضی اوقات قهوه‌ای شدن نوک برگ‌ها نشانه خشکی بیش از حد هوا نیز هست. برای مقابله با خشکی هوا، گیاه را مرتبا به کمک یک اسپری پر از آب خیس کنید. می‌توانید از سینی آب با سنگریزه نیز استفاده کنید و گلدان را دقیقا بر روی سنگریزه‌ها ( نه آب ) قرار دهید. استفاده از دستگاه‌های مرطوب کننده هوا و یا قرار دادن گیاه در حمام نیز از راه‌ کارهای دیگر افزایش رطوبت هوا هستند.

دمای محیط نگهداری

گندمی در روز دمای بین 15 الی 25 درجه سانتی‌ گراد را ترجیح می‌دهد. در شب نیز دمای بالاتر از 12 درجه برای او ایده آل است.

زمان و روش کود دادن به گیاه

در بهار و تابستان، هر ماه بیش از دو بار به گیاه کود مناسب بدهید. البته دقت کنید تا گیاه را با دادن کود زیادی دچار مشکل نکنید. کوددهی بیش از حد باعث قهوه‌ای شدن برگها می‌شود.
در پاییز و زمستان، سرعت رشد گیاه به طور طبیعی آرام‌تر می‌شود در نتیجه در این فصلها نیازی نیست به گیاه کود بدهید.
همیشه قبل از کوددهی گیاه، از مرطوب بودن خاک اطمینان حاصل کنید. کود دادن به گیاه در صورت خشک بودن خاک، سبب سوختن ریشه می‌شود.
برای شادابی بیشتر گیاه بهتر است با کود مایع مخصوص گیاهان آپارتمانی تقویت شود.

روش تکثیر کردن گندمی

یک گندمی بالغ، در بخش پایینی ساقه خود جوانه‌هایی تولید می‌کند. اگر می‌خواهید گندمی دیگری داشته باشید، باید این جوانه‌های کوچک را به کمک یک چاقوی تیز با دقت ببرید و آنها را در گلدانی با خاک مرطوب قرار دهید. پس از کاشت، گیاه جوان را به خوبی آبیاری کنید.
راه دیگر این است که این جوانه را در لیوانی پر از آب قرار دهید. پس از گذشته یک الی دو هفته، این جوانه ریشه خواهد زد و می‌توانید آن را به گلدانی مملو از خاک تازه منتقل کنید.

روش هرس کردن گیاه

اگر به دلایلی که ذکر کردیم برگهای گیاه به کلی قهوه‌ای شدند، باید به فکر اقدامی اساسی باشید. تمامی این برگها را از گیاه جدا کنید. تعلل نکنید، چون این برگها دیگر سبز رنگ نخواهند شد.
این کار را به کمک یک قیچی تیز انجام دهید. بین هر بار برش قیچی، تیغه‌های آن را با الکل تمیز کنید. اگر تعداد این برگها زیاد بود، بهتر است حذف آنها را در چند مرحله انجام دهید تا از وارد شدن شوک به گیاه جلوگیری شود.
در هر مرحله حدود 20 درصد آنها را از گیاه جدا کنید تا برگهای تازه تر ، بیشتر و بهتر رشد کنند.

نقش گیاه گندمی در سلامت انسان

گندمی به خوبی هوا را تصفیه کرده و آن را از آلاینده‌هایی مثل فرمالدهید و کربن مونوکسید پاک می‌کند. شما هم با ما موافقید که این گیاه همه چیز تمام است؟!
اگر تمایل دارید میزان آلاینده موجود در هوای منزلتان را کاهش دهید، برای خرید گیاهان تصفیه کننده هوا اقدام کنید.

آیا گندمی سمی است؟

گیاه گندمی در دسته گیاهان بی خطر برای حیوانات و انسان‌ها قرار می‌گیرد. این گیاه حاوی سم یا عنصر خطرناکی نیست که مصرف آن برای حیوانات یا انسان‌ها مضر باشد. در هر صورت این گیاه خوراکی نیست و البته بدیهی است که خورده شدن تعداد ریاد برگ‌های آن می‌تواند باعث ایجاد اشکال در دستگاه گوارشی شود.

دلیل زرد یا بی‌رنگ شدن برگ‌های گیاه چیست؟

مهم‌ترین دلیل برای زرد شدن برگ‌های گندمی نور نامناسب است. در صورتی که گیاه در نور بسیار کمی زندگی کند و مقدار مورد نیازش را دریافت نکند برگ‌های آن شروع به زرد شدن می‌کند.
از سوی دیگر افراط در کوددهی و یا تامین بیش از حد مواد غذایی برای گیاه می‌تواند باعث بی رنگ شدن برگ‌های گیاه گندمی شود.

دلیل قهوه‌ای شدن برگ‌های گندمی چیست؟

گندمی از بودن در خاکی بیش از حد خیس یا فضایی بیش حد مرطوب یا بیش از حد خشک خوشش نمی‌آید و آسیب می‌بیند. یکی از نشانه‌های این آسیب، قهوه‌ای شدن برگ‌های گیاه است. در این حالت برگ‌های گیاه نرم، تیره و قهوه‌ای رنگ می‌شوند و در طولانی مدت باعث مرگ گیاه می‌شود.

آیا این گیاه در آب نیز می‌تواند زندگی کند؟

گیاهان برای ادامه زندگی نیاز به مواد مغذی و انرژی دارند و این موارد در آب به تنهایی یافت نمی‌شود. گندمی نیز از این قاعده مستثنی نیست و برای زندگی طولانی مدت و تامین انرژی لازم نیاز به کاشته شدن در خاک دارد. می‌توان از آب برای ریشه گرفتن از گیاهان جوان استفاده کرد اما زمانی که سیستم ریشه گندمی تشکیل شد باید آن را به خاک منتقل کرد.

آیا گیاه گندمی قادر به گلدهی است؟

بله گیاه گندمی می‌تواند گل‌های سفید کوچکی تولید کند. این گیاه ساقه‌های باریک و بلندی دارد که گاهی تا یک متر می‌رسد که گاهی برگ‌های کوچکی بر روی آن است که گل‌های سفید کوچکی روی آن شکوفه می‌زند. این گل‌ها در شرایط مناسب می‌توانند تا سه هفته بر روی گیاه باقی بمانند.

علت گل ندادن گیاه چیست؟

اگر گیاه گندمی شما گل نمی‌دهد احتمالا باید نور نامناسب را مقصر بدانید. نور زیاد یا نور کم می‌تواند باعث عدم گل‌دهی در گندمی شود.این گیاه در فصل‌های مختلف نور مختلفی را می‌خواهد تا بتواند گل بدهد. بنابراین در تابستان باید مدت زمان بیشتری را در نور بماند و در زمستان به نور کوتاه مدت‌تری نیاز دارد.