نگهداری
از گیاهان آپارتمانی در آشپزخانه کاری بسیار جذاب و دوست داشتنی است. شما با قرار
دادن چند گیاه مناسب در آشپزخانه می‌توانید زیبایی و طراوت زیادی به آنجا ببخشید.
علاوهبراین با نگهداری از چند گیاه خوراکی در آشپزخانه، می‌توانید در هنگام
آشپزی از سبزی‌های تازه‌ای که حاصل دسترنج خودتان است استفاده کنید. اما اگر نمی‌دانید
گیاهان مناسب برای آشپزخانه کدام‌اند یا از کدام گیاهان خوراکی می‌توان در
آشپزخانه نگهداری کرد، با ما همراه باشید.
مقدمه
هر
بخشی از خانه و محل کار، لایق بهره بردن از زیبایی طبیعت است؛ از اتاق خواب گرفته
تا دستشویی و حمام! تنها کافی است به سلیقه خود توجه کنید. فرقی نمی‌کند که به کدام علاقه دارید:
ساکولنت، کاکتوس، یا حتی درختچه‌های آپارتمانی. با توجه به فراوانی گیاهان و تنوع
نیازهای آنها، حتما می‌توانید یک گیاه مناسب را برای فضای خود تهیه کنید، اما در
این بین از آشپزخانه غافل نشوید! شما وقت زیادی را در آنجا سپری می‌کنید، پس چرا
اطراف خود را با گیاهان آرامش بخش و طبیعی و مناسب آشپزخانه پر نکنید؟
اضافه کردن گیاهان آپارتمانی به یک محیط، راهی سریع و آسان برای ایجاد یک تغییر
بزرگ است! اما وقتی نوبت به آشپزخانه می‌رسد، ماجرا حساس‌تر است. انتخاب گیاه صحیح
برای قلب خانه، می‌تواند مزایای متعددی را به همراه داشته باشد. مثلا یک گیاه
مناسب می‌تواند هوا را تصفیه کرده، رنگ و لعاب آشپزخانه را عوض کند و حتی در تمام
طول سال برای شما گیاهان خوراکی تازه فراهم کند!
اما هیچ گیاهی نیست که برای تمامی آشپزخانه‌ها مناسب باشد. در واقع، هر مکان دارای
میزان مشخص نور، رطوبت و دما است. پس باید با توجه به همین ویژگی‌ها، گیاه ایده‌آل
خود را پیدا کنید. اگر دنبال خرید گل و گیاه برای آشپزخانه خود هستید با این مطلب
همراه شده و با 23 تا از گیاهان مناسب آشپزخانه بیشتر آشنا شوید.
1. گیاه کم دردسر و محبوب پوتوس
پوتوس،
یکی از کم دردسرترین گیاهان آپارتمانیمناسب
برای نگهداری در آشپزخانه است. این گیاه به‌خوبی با شرایط مختلف نوری هماهنگ شده و
تا حد زیادی در برابر خشکی و کم‌آبی مقاوم است. به‌علاوه، پوتوس می‌تواند یک گیاه آویزی
بسیار زیبا در آشپزخانه شما باشد! درنتیجه
نیازی به درنظر گرفتن فضای جداگانه برای این گیاه نیست و می‌توانید آن را در قسمتی
از آشپزخانه آویزان کنید؛ یکگلدانپوتوس آویزی زیبا،
واقعا محیط را تازه می‌کند.
2. گیاه رونده فیلودندرون
فیلودندرون
یکی دیگر از گیاهان مخصوص آشپزخانه است که به رسیدگی کمی نیاز دارد. می‌خواهید
زیبایی فیلودندرون را چندبرابر کنید؟ آن را در یک گلدان آویزی قرار دهید! مشابه
پوتوس، این گیاه می‌تواند مقاومت بالایی در برابر خشکی از خود نشان دهد و به‌خوبی
در نور کامل تا متوسط و البته غیرمستقیم خورشید، به حیات خود ادامه دهد. این نوع
از گیاهان مناسب آشپزخانه، عموما تنوع رنگی و ظاهری بالایی دارند. لازم است اشاره
کنیم که فیلودندرون، یکی از تصفیه کننده‌های خوب هواست و می‌توانید برای تصفیه
هوای آشپزخانه خود روی آن حساب کنید. هوای سالم، همان چیزی است که این روزها بیش
از هر زمان دیگری به آن نیاز داریم.
3. انواع گیاهان خوراکی
رویاندن
گیاهان خوراکی در آشپزخانه، یک انتخاب کاملا هوشمندانه است. واقعا چیزی بهتر از این نیست که در تمام
طول سال با گیاهان تازه، ارگانیک و خانگی خود غذا بپزید. اگر آشپزخانه شما دارای
نور کافی و مستقیم خورشید است، رشد این گیاهان به‌خوبی در آنجا صورت می‌گیرد، اما
اگر آشپزخانه شما خیلی نورگیر نیست، ناامید نشوید؛ زیرا می‌توانید از لامپ‌های
مخصوص رشد گیاهان نیز کمک بگیرید. از جمله گیاهان خوراکی که نگهداری از آنها آسان
است می‌توان به تره، جعفری، نعنا، آویشن، رزماری، ریحان، ارگانو و گشنیز اشاره کرد.
4. انواع مختلف ساکولنت
اگر
یک طاقچه پرنور در پنجره آشپزخانه خود دارید، ساکونت‌ها انتخابی عالی برای شما
هستند. واژه “ساکولنت” برای وصف گیاهانی استفاده می‌شود که آب را در بخش‌های مختلف
خود (مانند برگ‌ها و ساقه‌ها) ذخیره می‌کنند؛ این ذخیره‌سازی ساکولنت‌ها را به
گیاهانی مقاوم در برابر خشکی تبدیل کرده و نگهداری از آنها را بسیار آسان می‌کند.
صدها نوع مختلف از ساکولنت وجود دارد و می‌توانید آنها را در اشکال، رنگ‌ها و
اندازه‌های جذاب متفاوتی پیدا کنید. بین ساکولنت‌های مختلف اچوریا، هاورتیا، آلوئه
ورا، کراسولا، کالانکوئه، سدوم از جمله ساکولنت‌های محبوب هستند.
5. گیاه گندمی، با روش نگهداری آسان
اهالی
دنیای گیاهان، معتقند که نگهداری از گندمی بسیار راحت است و ما هم با آنها هم
عقیده‌ایم! گندمی یک گیاه آویزی فوق‌العاده است و اگر از شرایط خود راضی باشد، با نمایش گل‌ها و جوانه‌های جذاب از شما
تشکر می‌کند! اگر قصد نگهداری از گندمی در آشپزخانه خود را دارید، یادتان باشد این
گیاه را تحت تابش مستقیم خورشید قرار ندهید، زیرا منجر به سوختن برگهای آن خواهد
شد.
6. گیاه بسیار مقاوم سانسوریا
سانسوریا
یکی از محبوب‌ترین گیاهان آپارتمانی مناسب آشپزخانه است. البته این محبوبیت بی‌دلیل نیست؛
نگهداری آسان، ظاهر زیبا و قدرت تصفیه کردن هوا باعث شده تا در هر خانه‌ای حداقل
یک سانسوریا وجود داشته باشد. این
گیاه را می‌توانید در اندازه‌ها و رنگ‌های مختلف تهیه کنید. برخلاف اغلب گیاهان
گرمسیری، این گیاه زیبا می‌تواند در محیط‌های کم نور هم به رشد خود بپردازد.
7. گیاه بزرگ و جذاب فیکوس الاستیکا
اگر
در جست و جوی یک گیاه بزرگ و باطراوت برای آشپزخانه خود هستید، فیکوس الاستیکا
انتخاب بسیار خوبی برای شماست. این گیاه از اقوام فیکوس لیراتا است و می‌تواند به
خوبی با شرایط محیطی مختلف همراه شود. در طبیعت اصلی خود، فیکوس به یک درخت بالغ و
بزرگ تبدیل می‌شود. بنابراین وقتی در خانه از آنها نگهداری می‌کنید، نباید هرس
کردن مداوم را از یاد ببرید. این کار کمک می‌کند تا اندازه و شکل الاستیکا تحت
کنترل قرار گرفته و زیبا و مرتب باقی بماند. می‌توانید انواع مختلفی از فیکوس
الاستیکا را انتخاب کنید و یک هارمونی زیبا در آشپزخانه خود به‌وجود بیاورید!
8. گیاه بسیار زیبای قهوه (کوفه
آ عربیکا)
چه
عاشق قهوه باشید چه نه، نمی‌توانید زیبایی گیاه قهوه را نادیده بگیرید! گرچه بعید
است که در آشپزخانه خود دانه‌های قهوه را از این گیاه برداشت کنید، اما برگهای
براق و رشد متراکم این گیاه سبب شده تا به یک عضو بی‌نظیر در دکوراسیون داخلی
تبدیل شود. در نگهداری از قهوه به یاد داشته باشید که قهوه به نور درخشان و
غیرمستقیم خورشید و آبیاری مداوم نیاز دارد.
9. زامیفولیا، گیاهی سرسخت و بسیار تطبیق‌پذیر
اگر
در جست‌وجوی گیاهی کم دردسر برای آشپزخانه خود هستید، بدون شک زامیفولیا را انتخاب
کنید. زامیفولیا به‌طور فوق‌العاده‌ای تطبیق‌پذیر است و می‌تواند هم در نور زیاد و
هم در نور کم به رشد خود بپردازد. به‌علاوه از آنجایی که این گیاه از ریزوم رشد می‌کند
به‌ندرت به آبیاری نیاز خواهد داشت!
10. گل بنفشه آفریقایی، با قابلیت گلدهی در تمام طول سال
بنفشه
آفریقایی برای افرادی که از داشتن گل‌های شاخه بریده در آشپزخانه لذت می‌برند، یک
انتخاب بی‌نظیر خواهد بود! یک بنفشه خوشحال و راضی، تقریبا در تمام طول سال گلدهی
خواهد داشت. می‌توانید این گل را در رنگ‌های مختلف و زیبایی خریداری کرده و گاها
از گل‌های آن به عنوان گل شاخه بریدهاستفاده
کنید. در نگهداری از بنفشه آفریقایی یادتان باشد که این گیاه به نور کافی، اما
غیرمستقیم خورشید و آبیاری پیوسته نیاز دارد.
11. گیاه آفتاب‌دوست و مفید آلوئه‌ورا
آلوئه
ورا به نور مستقیم خورشید علاقه‌مند است. پس برای نگهداری از این گیاه باید یک
پنجره نورگیر در آشپزخانه خود داشته باشید. در طول نگهداری از آلوئه‌ورا بین هر
بار آبیاری صبر کنید تا خاک خشک شود، زیرا آلوئه‌ورا از قرار گرفتن در خاک خیس و
غرقاب متنفر است. آلوئه‌ورا از آن دسته از گیاهان مخصوص آشپزخانه است که ضمن
زیبایی بخشی خواص درمانی نیز دارد. برای مثال اگر حین آشپزی دست خود را سوزاندید،
می‌توانید یکی از برگهای بخش بیرونی گیاه را جدا کرده و ژل داخل آن را با فشار بر
روی محل سوختگی بریزید. ترکیبات
داخل برگهای آلوئه ورا، دارای خواص ضدالتهابی است و می‌تواند روند بهبودی آسیب‌های
پوستی را سرعت ببخشد.
12. گیاه پیچک
(عشقه)، مناسب قرار دادن در سبدهای آویزی
ترجیح
پیچک، بر دریافت نور ملایم خورشید است؛ اما می‌تواند در نور کم نیز زندگی کند. از
آنجایی که پیچک یک گیاه رونده زیباست، می‌توانید آن را در سبدهای آویزی قرار دهید
و ظاهری طبیعی‌تر به محیط آشپزخانه خود ببخشید. در طول نگهداری از پیچک یادتان باشد که
خاک پیچک باید بین دفعات آبیاری، خشک شود.
13. گیاه گلدار اسپاتی فیلوم
اسپاتی
فیلوم از جمله گیاهان مناسب آشپزخانه با برگهای درخشان و گل‌های قاشق مانند سفید
رنگ است. این گیاه می‌تواند نور کم را نیز تحمل کند، اما گلدهی آن تنها در صورت
دریافت نور کافی و درخشان خورشید انجام می‌شود. به‌طورکلی، اسپاتی فیلوم گیاهی است که
به نگهداری خاصی نیاز نداشته و تقریبا هر کسی با هر مقدار آشنایی با گیاهان
آپارتمانی حتی کم نیز می‌تواند از آن نگهداری کند. برای نگهداری از اسپاتی فیلوم
تنها کافی است همواره خاک آن را کمی مرطوب نگه دارید.
14. گیاه هوازی تیلاندسیا
تیلاندسیا
یک اپیفیت یا گیاه هوازی است؛ یعنی در
طبیعت اصلی خود بدون خاک و در نور کامل خورشید رشد می‌کند. در بین تمام گیاهان مخصوص آشپزخانه
تیلاندسیا گیاهی است که می‌توان گفت تقریبا به رسیدگی نیاز ندارد! پس اگر به‌تازگی
به سراغ نگهداری از گیاهان رفته‌اید و تجربه کافی ندارید، تیلاندسیا انتخاب خوبی
برای شما خواهد بود. تیلاندسیا
معمولا در گلدان‌های آویزی، حباب‌های شیشه‌ای یا سطوح چوبی به فروش می‌رسد و با
قرار گرفتن در آشپزخانه شما جلوه متفاوتی به آن می‌بخشد. تیلاندسیا فقط به آبیاری نیاز دارد و
برای آبیاری آن کافی است که هر چند روز یکبار به آن آب اسپری کنید یا هفته‌ای
یکبار گیاه را در سینک آبکشی کنید. فقط یادتان باشد در صورت آبکشی، اجازه دهید
گیاه خشک شود و سپس آن را به جای اصلی خود بازگردانید.
15. برگ عبایی، گیاهی جذاب با برگ‌هایی بزرگ و کشیده
برگ
عبایی، از سری گیاهان شگفت‌انگیز است! این گیاه اصلا به کم بودن نور خورشید اهمیتی
نمی‌دهد، بلکه با تمام توان رشد کرده و برگهای درخشان و جذاب خود را همواره قائم
و باطراوت نگه می‌دارد. در طول نگهداری از برگ عبایی در بهار و تابستان، همیشه آن
را کمی مرطوب نگه دارید، اما با رسیدن پاییز و زمستان اجازه دهید خاک بین هر بار
آبیاری خشک شود؛ زیرا در این فصول رشد فعال وجود ندارد.
16. گیاه آگلونما، با ظاهری خاص و چشمگیر
آگلونما
دارای برگهای زیبا، بلند و جذابی است که با رگه‌هایی از رنگ نقره‌ای تزئین شده‌اند.
آگلونما نیز مثل بعضی از گیاهان مخصوص آشپزخانه که در این مطلب معرفی کردیم مشکلی
با نور کم ندارد. فقط در طول نگهداری از آن باید همیشه خاک آن را مرطوب نگه دارید.
17. گیاه سینگونیوم
پودوفیلوم، دارای برگ‌هایی خوش طرح و نقش
سینگونیوم
پودوفیلوم به نوک پیکانی معروف است و این نام را از شکل ویژه برگهای خود گرفته
است. علاوه بر ظاهر نوک تیز برگهای سینگونیوم، وجود رده‌های نقره‌ای رنگ در آنها
نیز زیبایی گیاه را چند برابر کرده است. اگر بین گیاهان مناسب آشپزخانه سینگونیوم
پودوفیلوم را انتخاب کرده‌اید، خبر خوب این است که نگهداری از سینگونیوم پودوفیلوم
آسان است و کافی
است نور ملایم و خاک مرطوب را برای آن فراهم کنید و شاهد رشد آن باشید.
18. گیاه نیزه
آفریقایی، دارای برگهای لوله‌ای شکل
این
گیاه باریک و جذاب، یکی از هم خانواده‌های سانسوریاست. شباهت این دو نوع به هم
بسیار زیاد است و به‌همین‌خاطر عموما یکسان در نظر گرفته می‌شوند. نیزه آفریقایی دارای
برگهای محکم، رو به بالا و لوله‌ای شکل است. این گیاه تقریبا می‌تواند هر میزانی
از نور را به‌خوبی تحمل کند. در مورد نیزه آفریقایی باید درنظر داشته باشید که این
گیاه به مرور زمان سنگین خواهد شد، پس آن را در مکانی قرار دهید که ضربه نخورد و
نیازی به جابه‌جایی پیدا نکند، در طول نگهداری از نیزه آفریقایی نیز اجازه دهید خاک بین دفعات آبیاری خشک
شود.
19. گیاه آویزی پیچک سوئدی
پیچک
سوئدی دارای ساقه‌های آبشاری با برگهای گرد است. به‌همین‌خاطر برای گلدان‌های
بلند یا سبدهای آویزی بسیار مناسب خواهد بود. پیچک سوئدی را می‌توانید در انواع
مختلفی پیدا کنید. این گیاه نور ملایم را ترجیح داده و خاک آن باید همواره کمی
مرطوب باشد.
20. گل سنگ، گیاهی با برگهای رنگارنگ و زیبا
یک
گل سنگ زیبا با ترکیب صورتی-سبز چشم‌نواز خود می‌تواند لبخند را به لبان شما هدیه
کند. همان‌طور که می‌دانید طراحی زیبای خال‌های صورتی- قرمز بر زمینه سبز، این
گیاه را به یک عضو جذاب برای طاقچه پنچره‌ها تبدیل کرده است. البته طول عمر گل سنگ
خیلی بالا نیست و فقط حدود 2 سال زندگی می‌کند، اما به‌دلیل پایین بودن قیمت آن،
می‌توانید به راحتی بعد از دو سال یک گیاه جدید را جایگزین قبلی کنید.
21. گیاه فیلودندرون برگ
قلبی، مناسب نگهداری در آشپزخانه‌هایی با نور متوسط یا حتی کم
برگهای
کوچک قلبی مانند این گیاه، پوششی براق در سطح خود دارند. گرچه فیلودندرون برگ قلبی
به نور متوسط نیاز دارد، اما می‌تواند به نور کم نیز عادت کند. در طول نگهداری از
فیلوندرون برگ قلبی هر چند وقت یکبار برگهای قدیمی را از گیاه جدا کنید تا ظاهر
باطراوت و متراکم آن حفظ شود. بین هر بار آبیاری نیز اجازه دهید خاک گیاه کمی خشک
شود. این کار رمز داشتن فیلودندرونی سالم است! اگر دوست فیلودندرون برگ قلبی شما
جلوه زیباتری در آشپزخانه شما داشته باشد، پیشنهاد می‌کنیم آن را در گلدان‌های
آویزی قرار داده و در قسمتی از آشپزخانه آویزان کنید.
22. گیاه معطر اسطخدوس
اسطخدوس
از جمله گیاهان خوشبو مناسب آشپزخانه است که می‌تواند حشرات مزاحمی مثل پشه یا مگس
را از خود دور کند. این یعنی نگهداری از اسطخدوس نه‌تنها عطر و زیبایی به آشپزخانه
شما می‌بخشد، بلکه کمک می‌کند تا از حشرات نیز دور بمانید!
23. گیاه ونوس حشره
خوار، فراری دهنده پشه‌ها و دیگر حشرات
ونوس
حشره خوار گوشتخوار است و همان‌طور که از نام آن مشخص است، عموما حشرات را طعمه
خود کرده و آنها می‌بلعد. داشتن یک ونوس حشره‌خوار به معنای راحت شدن از شر تمامی
حشرات و پشه‌ها نیست، اما می‌تواند تعداد آنها را به‌طور ملموسی کم کند. پس اگر
از حشرات فراری هستید، ونوس دوست خوب شما و انتخابی خوب برای شما خواهد بود!
توصیه
می‌کنیم درنظر داشته باشید که قبل از انتخاب و خرید گیاه آپارتمانی مورد نظرتان
حتما در مورد روش نگهداری آن اطلاعات کافی کسب کرده و هنگام انتخاب گیاهان، میزان
نور، رطوبت و … شرایط آشپزخانه خود را نیز مد نظر قرار
دهید. با اینکه تمامی 23 گیاه ذکر شده در بالا برای آشپزخانه مناسب‌اند، اما بعضی
هستند که به نور یا آب بیشتری نیازمندند. پس حتما گیاهی را انتخاب کنید که در محیط
شما دوام آورده و از بین نرود.
پوتوس
یکی از معروف‌ترین گیاهان آپارتمانی است که در اغلب خانه‌ها یافت می‌شود. این گیاه
که جزء گیاهان رونده محسوب می‌شود، دارای گونه‌های مختلف و بسیار زیبایی است و برای
کسانی که به گیاهان آویزی علاقه دارند، گزینه مناسبی می‌باشد. روش نگهداری از گیاه
پوتوس نیز خیلی آسان است و با مطالعه مقاله زیر می‌توان آن را آموخت. اما اگر قصد
خرید گیاه پوتوس را دارید نیز می‌توانید با مراجعه به یک گل فروشی اینترنتی، انواع
مختلف این گیاه جذاب را خریداری فرمایید.
معرفی
گیاه پوتوس (پتوس)
پتوس
یا پوتوس یک گیاه رونده آپارتمانی محبوب است که با برگهای زیبا، براق و سبز رنگ
خود همیشه در صدر لیست‌های خرید گیاهان آپارتمانیو
ویترین گلفروشی‌هاست. نگهداری از گیاه پتوس یا پوتوس آسان است و در شرایط نگهداری
مختلف می‌تواند به‌راحتی به زندگی خود ادامه دهد. اگر حداقل شرایط را برای این
گیاه فراهم کنید، شک نکنید که پس از چند سال یکی از دیوارهای خانه‌تان تماما سبز
پوش شده و در قلمرو این گیاه قرار خواهد گرفت. با
توجه به ویژگی‌های پتوس اگر دوست دارید، دورتادور خانه‌تان را با یک گیاه رونده
سرسبز و تماشایی کنید، ما نگهداری پتوس یا پوتوس را به شما پیشنهاد کرده و برای
یادگیری روش نگهداری آن نیز دعوت می‌کنیم در ادامه با ما همراه باشید.
گونه‌های مختلف گیاه پوتوس
1. گونه پوتوس ابلق (Satin Pothos)
رد
زیبای نقره‌ای رنگ روی برگهای گیاه پوتوس ابلق، آن را به یک گیاه خاص و زیبا
تبدیل کرده است. این پوتوس رونده انتخاب بسیار مناسبی برای قفسه‌ها و آویزان کردن
گیاه از سقف است. پوتوس ابلق جزء گیاهان تصفیه کننده هواست و هوای اتاق را از
آلاینده‌هایی مثل فرمالدهید و کربن مونوکسید پاک می‌کند.
2. گونه پوتوس طلایی
(Devil’s ivy)
پوتوس
طلایی بدون شک یکی از برجسته‌ترین گیاهان آپارتمانی است. برگهای سبز این گیاه که
به زیبایی با رنگ زرد و طلایی آمیخته شده، علاوه بخشیدن ظاهری شیک و کم نظیر به
گیاه، به آن توانایی هماهنگ شدن با محیط را نیز می‌دهد؛ به نحوی که تقریبا در هر
محیطی رشد کرده و فضا را از زیبایی خود لبریز می‌کند. نام دیگر این گیاه، پیچک
شیطانی است! چون این نوع خاص از پوتوس می‌تواند حتی در مناطق بسیار تاریک و بدون
اینکه توسط کسی دیده شود هم رشد کند، اما خب بهتر است آن را در جایی بگذارید که نه
او اذیت شود و نه شما!
به‌عنوان نکته آخر در مورد پوتوس طلایی نیز گفتنی است که این گیاه نیز مثل پوتوس
ابلق گیاهی رونده است و می‌توانید از آن برای پوشاندن دیوار خانه، پنجره یا
نگهداری در قفسه استفاده کنید.
شرایط نگهداری گیاه پوتوس
در این قسمت با شرایط نگهداری گیاه پوتوس آشنا خواهید شد.
نور مناسب
پوتوس
به نور زیاد ولی غیرمستقیم خورشید نیاز دارد، ولی در نور کم و متوسط هم می‌تواند
به رشد خود ادامه دهد، اما مسئله‌ای که در مورد آن باید درنظر داشته باشید این است
که نور کم باعث کم شدن سرعت رشد آن می‌شود. مزیت نگهداری از پتوس یا پوتوس در این
است که این گیاه با نور لامپ‌های فلوئورسنت نیز رشد کرده و این موضوع، گیاه را از
اکثر گیاهان آپارتمانی (که صرفا با نور خورشید رشد می‌کنند) متمایز می‌کند.
در طول نگهاری از گیاه پتوس یا پوتوس بهتر است هر چند وقت یک بار گیاه خود را
بچرخانید. به طوری که تمام بخش های آن به طور برابر نور خورشید را دریافت کنند.
این کار باعث بهبود روند فتوسنتز گیاه شده و در رشد بهتر آن تاثیر به‌سزایی دارد.
روش صحیح آب‌دهی
اولین
نکته‌ای که در نگهداری از گیاه پتوس یا پوتوس باید درنظر داشته باشید این است که
بیش‌از حد آن را آبیاری نکنید، چون آبیاری بیش‌از حد باعث پوسیدگی ریشه و از بین
رفتن گیاه شما خواهد شد. نکته بعدی در مورد آبیاری پتوس، زمان آبیاری آن است، هیچ
موقع طبق یک برنامه زمانی ثابت به گیاه آب ندهید، در عوض هر چند روز یکبار خاک
گیاه را با فرو کردن انگشت‌تان داخل خاک چک کرده و در صورتی که رطوبت خاک رو به
خشکی بود، آن را آبیاری کنید.
به‌عنوان نکته آخر در مورد آبیاری گیاه پتوس نیز به مقدار آبی که به گیاه خود می‌دهید
توجه داشته باشید، به‌طوری‌که مقدار آب باید به اندازه‌ای باشد که گل خاک موجود در
گلدان را آبیاری کرده و اضافه آن از سوراخ زیر گلدان خارج شود. درغیراینصورت بخشی
از گلدان آبیاری نشده و آب به همه ریشه‌های گیاه نمی‌رسد.
روش کود دادن به گیاه پوتوس
پتوس
نیز مثل بیشتر گیاهان آپارتمانی به کود نیاز داشته و برای بهبود رشد آن، بهتر است
در بهار و تابستان، هر دو هفته یک بار به آن کود مایع اضافه کنید. فقط یادتان باشد
که کوددهی را همراه با آبیاری انجام دهید تا کود باعث سوختن ریشه‌های گیاه و از
بین رفتن آن نشود. همچنین سعی کنید کود را بیش‌از حد توصیه شده روی بسته‌بندی رقیق
کنید تا احتمال سوختی ریشه گیاه کمتر شود.
در طول نگهداری از گیاه پوتوس یا پتوس برای کوددهی به آن درنظر داشته باشید که
پاییز و زمستان زمان مناسبی برای اینکار نیست، زیرا در این ایام گیاه در حال
استراحت و فراغت از رشد است. همچنین یادتان باشد که بیشازحد اندازه به گیاه کود
ندهید، زیرا منجر به تجمع نمک‌ها در خاک می‌شود و به مرور زمان ریشه را می‌سوزاند.به‌عنوان
آخرین نکته در مورد کوددهی نیز یادتان باشد زمانی به گیاه کود بدهید که در موقعیتی
پرتنش نیست، به‌عنوان مثال گیاهی که کاملا خشک شده یا در آب غرق شده است نباید
کوددهی شود، چون کوددهی به‌جای بهتر کردن شرایط باعث بدتر شدن آن می‌شود.
آیا پوتوس گیاهی سمی است؟
پتوس
جزء گیاهان سمیبهشمار
می‌رود، ازاین‌رو در طول نگهداری از پتوس یا پوتوس آن را از دسترس کودکان و
حیوانات خانگی خود دور نگه دارید، چون اگر این گیاه خورده شود باعث مسمومیت کودک
یا حیوان خانگی شما خواهد شد.
شیوه تکثیر کردن گیاه
در
طول نگهداری از گیاه پوتوس یا پتوس بهترین روش برای تکثیر آن روش قلمه زدن است.
برای تهیه قلمه پوتوس و تکثیر آن حدود 10 الی 15 سانتی متر از ساقه را انتخاب
کنید و درست تا زیر گره ببرید. در حالت ایده آل این قلمه باید دارای حداقل 4 برگ و
2 گره باشد. سپس آن را به داخل خاک یا آب منتقل کنید و منتظر بماند تا رشد جدید
حاصل شود.
تکثیر پوتوس می‌تواند هم در آب و هم در خاک صورت بگیرد، اما به‌محض اینکه فرایند
ریشه‌دهی آغاز شد، تغییر دادن بستر رشد بسیار سخت خواهد بود، ازاین‌رو اگر قلمه را
در آب گذاشتید بگذارید گیاه تا زمانی که بزرگ می‌شود در آب بماند، بعد آن را به خاک
منتقل کنید.
آیا می‌توان پوتوس را در آب نگهداری کرد؟
پوتوس جز گیاهان گرمسیری
است و می‌تواند در آب نیز ریشه بدهد و رشد خوبی داشته باشد. تمام وسایلی که برای
این کار نیاز دارید یک گلدان شیشه‌ای ارزان، کمی آب و کود مایع است. اگر قصد
نگهداری از گیاه پوتوس یا پتوس در آب را دارید، گام‌های زیر را طی کنید:
برای شروع باید یک گلدان تمیز و شفاف را
انتخاب کنید؛ حتی شیشه‌های مربا نیز برای این کار مناسب هستند. گلدان شفاف به
شما کمک می‌کند تا به راحتی تغییرات ریشه را مشاهده کنید.
داخل ظرف را با آب تمیز پر کنید. به‌این‌منظور
آب لوله کشی معمولا مناسب است، زیرا اغلب گیاهان می‌توانند به‌خوبی در آن رشد
کنند، اما اگر آب لوله کشی در منطقه شما حاوی مقادیر بالایی از کلر است، بهتر
است آن را در یک ظرف رو باز بریزید و اجازه دهید تا یک شب باقی بماند. به‌این‌شکل
کلرهای آن خارج خواهند شد. ضمن اینکه این کار را قبل از هر بار آبیاری به هر
گیاهی نیز باید انجام دهید.
قبل از قرار دادن قلمه در آب، چند قطره کود به
آب اضافه کنید. هر نوعی از کود مایع برای پوتوس مناسب است.
حال قلمه خود را در آب مستقر کنید. فقط مطمئن
شوید که بخش‌های بریده شده آن کاملا با آب احاطه شده‌اند. پس از گذشت چند
هفته، ریشه‌های دوست داشتنی را روی قلمه‌ها مشاهده خواهید کرد. در این زمان،
ریشه‌ها بلندتر شده و قلمه آماده پروراندن پوتوسی جدید است.
هر 2 الی 3 هفته یکبار، آب گلدان گیاه را
تعویض کنید، چون آب به مرور زمان اکسیژن خود را از دست می‌دهد و کمبود اکسیژن
در آب نیز می‌تواند باعث اختلال در رشد گیاه شود.
در ادامه همواره ریشه‌های گیاه را بررسی کنید
تا خارج از آب نباشند و هر 4 الی 6 هفته
یکبار به گیاه کود بدهید. فقط یادتان باشد سکود را در یک چهارم قدرت توصیه
شده رقیق کنید. مثلا اگر به‌طور استاندارد باید 2 میلی‌لیتر کود را در 1 لیتر
آب حل کنید، به‌جای 1 لیتر 4 لیتر آب استفاده کنید.
در نهایت نیز درنظر داشته باشید که ممکن است
بعد از مدتی گلدان پتوس محل رشد جلبک‌ها شود و احتمالا بخواهید برای از بین
بردن جلبک‌ها از مواد شیمیایی مخصوص استفاده کنید، اما باید درنظر داشته
باشید که این مواد باعث آسیب دیدن پتوس شما خواهند شد. ازاین‌رو در طول
نگهداری از پتوس یا پوتوس در آب بهتر است برای ازبین بردن جلبک‌ها از یک
مسواک قدیمی یا پارچه کوچک استفاده کرده و جلبک‌های گلدان را با ساییدن از
بین ببرید. می‌توانید گلدان را نیز کاملا بشویید. در این حالت گیاه را به
گلدانی دیگر که با آب تازه پر شده است منتقل کنید و گلدان اصلی را به‌خوبی
تمیز کنید. سپس گیاه را به گلدان خود بازگردانید.
برگهای این گیاه به چه دلیل زرد می‌شوند؟
1. کوددهی کمتر یا بیشتر از حد نیاز
همه گیاهان برای داشتن رشدی
بهتر به کود نیاز دارند، پوتوس نیز از این قاعده مستثنا نیست، اما گاهی در طول
نگهداری از گیاه پوتوس یا پتوس ممکن است تصمیم بگیرید که به پوتوس کودی ندهید، به‌خصوص
اگر آن را در خاکی مناسب کاشته باشید. به هر حال، اگر متوجه زرد شدن برگهای پوتوس
خود شده‌اید، احتمالا بیش‌از حد یا خیلی کم به گیاه کود داده‌اید.
برای تشخیص بهتر این موضوع درنظر داشته باشید که اگر پوتوس خود را در گلدانی با
خاک معمولی کاشته‌اید، خاک نمی‌تواند تمام مواد مغذی برای رشد آن را فراهم کند و
گیاه برای داشتن رشدی سالم، حتما به کود نیاز خواهد داشت. بهترین حرکت این است که
موقع رشد گیاه هر سه ماه یکبار به آن کود بدهید!
2. نور زیاد
همان‌طور که می‌دانید پوتوس
گیاهی آپارتمانی است و مثل همه گیاهان آپارتمانی دیگر، به میزان معتدلی از نور
نیاز دارد، ازاین‌رو. اگر نور مستقیم و زیاد خورشید به آن بتابد، برگ‌هایش شروع به
زرد شدن کرده یا نشانه‌هایی از سوختگی را بروز خواهند داد.
3. پایین بودن یا بالا بودن بیشازحد دما
پوتوس می‌تواند در محیطی با
دمای بین 21 الی 32 درجه سانتی‌گراد رشد کرده و کمترین دمای قابل تحمل برای آن، 10
درجه سانتی‌گراد است. باتوجه به این موضوع در طول نگهداری از گیاه پتوس قرار دادن
آن در خارج از خانه می‌تواند به قرارگیری آن در معرض هوای بیش‌از حد سرد یا گرم
(بسته به فصل) و در نتیجه زرد شدن برگهای آن منجر شود.
4.
رطوبت زیاد محیط نگهداری
این اتفاق از نتایج آبیاری
بیش‌از اندازه است که می‌تواند سبب زرد شدن برگ‌ها یا پوسیدگی ریشه شود. ازاین‌رو
اگر در طول نگهداری از گیاه پوتوس به‌طور مداوم آن را د آبیاری کنید، خاک همواره
خیس خواهند ماند و سبب فاسد شدن کل گیاه خواهد شد. نتیجه این موضوع نیز به جمع شدن
غذا، فلوئید و عناصر معدنی در برگ‌ها و تضعیف آنها و در نهایت زرد شدن آنها منجر
خواهد شد.
در نتیجه اگر آبیاری را
اصلاح نکنید، خشک شدن و ریزش برگ‌ها گیاه و در نهایت از بین رفتن آن پیش روی
شماست.
5.
آب‌دهی نا‌درست
بدون شک پوتوس نیز مثل هر
گیاه دیگری به آب نیاز دارد، اما مسئله زیاد یا کم بودن آن است. اگر برگ‌ها زرد
شدند، باید الگوی آبیاری خود را بررسی کنید. اگر ریشه گیاه دچار پوسیدگی نبود و
شما نیز گیاه را خیلی آبیاری نمی‌کردید، احتمالا مشکل آبیاری کمتر از میزان مورد
نیاز است. نقطه مقابل آن نیز وجود دارد و آبیاری بیش‌از حد نیز می‌تواند منجر به
زردی برگ‌ها شود؛ چون آبیاری بیش‌از حد گیاه سبب آسیب دیدن ریشه‌های آن شده و این
امر باعث می‌شود تا ریشه نتواند به‌درستی عناصر مغذی و مایعات موجود در خاک را به
بخش‌های مختلف گیاه برساند و در نهایت زرد شدن برگ‌ها را به دنبال خواهد داشت.
6.
حمله آفت کنه تار عنکبوتی به پوتوس
کنه تار عنکبوتی یک مقصر
دیگر برای زرد شدن برگ‌ها در طول نگهداری از گیاه پوتوس یا پتوس است. کنه تار
عنکبوتی برای اکثر گیاهان تهدیدی جدی به‌شمار می‌رود و بدترین نکته در مورد آنها
این است که بسیار کوچک هستند و به راحتی دیده نمی‌شوند. به‌خصوص اگر فقط یک نگاه
اجمالی به گیاه بیاندازید و خیلی با دقت به آن نگاه نکنید.
اگر گیاه پوتوس مورد هجوم این کنه‌ها قرار بگیرد، برگ‌هایش زرد، زبر و تکه‌تکه
خواهند شد. اگر چنین اتفاقی برای پتوس شما افتاد آب ولرم را به همه بخش‌های گیاه
اسپری کنید تا از شر آنها خلاص شوید. سپس، محلول آب و صابون را نیز به گیاه اسپری
کنید و هر دو هفته یکبار این کار را انجام دهید.
7. مبتلا شدن گیاه به عفونت قارچی
این مورد نیز در اثر آبیاری
بیش‌از حد گیاه رخ می‌دهد، اگر در طول نگهداری گیاه پتوس قبل از خشک شدن خاک گلدان
آن را آبیاری کنید، خاک همواره خیس خواهند ماند و به‌این‌شکل صورت بستری ایده‌آل
برای رشد قارچ‌ها شکل خواهد گرفت. بیماری قارچی می‌تواند گیاه را از دریافت مواد و
عناصر ضروری محروم کند، اتفاقی که در نهایت ممکن است سبب پوسیدگی ریشه شود. در این
شرایط برگ‌ها ضمن زرد شدن ممکن است کاملا پژمرده شوند.
علاوه‌بر آبیاری اسپری کردن همیشگی آب به گیاه نیز می‌تواند قارچ‌ها را به‌سمت
گیاه جذب کند و زرد و پژمرده شدن برگ‌ها را برای آن به‌دنبال داشته باشید.
به‌عنوان نکته آخر در مورد زرد شدن برگ‌ها در طول نگهداری از گیاه پوتوس یا پتوس
نیز باید درنظر داشته باشید که زرد شدن برگ‌ها همیشه نشانه بدی نیست چون مثل هر
گیاه آپارتمانی دیگری، برگهای قدیمی‌تر پوتوس نیز ممکن است زرد شده یا دچار ریزش
شوند. این اتفاق برای فراهم شدن فضای بیشتر برای رشد برگهای جوان صورت می‌گیرد.
بنابراین اگر متوجه زرد شدن برگهای پوتوس شدید، نگران نشوید. به‌ویژه اگر تمام
موارد بالا را بررسی کردید و متوجه شدید که همه چیز مرتب است.
به‌عبارت دقیق گیاه را بررسی کنید و ببینید آیا برگهای زرد به بخش پایینی گیاه
نزدیک‌تراند؟ اگر چنین بود، کاملا طبیعی است و لازم نیست اقدامی کنید، چون زرد شدن
برگهای پیر در اغلب گیاهان رایج است.
پاسخ به سوالات متداول درباره گیاه پوتوس
1. کود مناسب برای پوتوس
چه کودی است؟
یک
کود مایع 20-20-20 به‌این‌منظور انتخابی مناسب است.
2. برگ‌ها و ساقه‌های
گیاه به چه دلیل خشک می‌شوند و می‌ریزند؟
این
مشکل به احتمال زیاد به‌خاطر خشکی بیش‌از حد خاک گیاه است.
3. ظهور زخم‌های سفید‌رنگ
بر روی گیاه به چه دلیل است؟
وجود
زخم های سفید رنگ روی گیاه یعنی پوتوس دچار آفت شده است، از سم های آفت کش استفاده
کنید.
4. دلیل ایجاد شدن نقاط قهوه‌ای
بر روی برگهای پوتوس چیست؟
نقاط
قهوه‌ای روی برگ‌ها یعنی آبیاری گیاه زیاد بوده است، برای حل این مشکل باید آبیاری
گیاه را اصلاح کرده و فقط زمانی به آن آب بدهید که خاک گیاه خشک شده یا رو به خشکی
باشد.
5. چرا برگهای گیاه چین
و چروک‌دار می‌شوند؟
اگر
برگهای پتوس چین و چروک‌دار می‌شوند یعنی هوا خیلی سرداست، برای حل مشکل گیاه را
به محل گرم‌تری منتقل کنید.
6. برای خشک نشدن پوتوس چه کار‌هایی می‌توان انجام داد؟
اگر
پوتوس شما دچار ریزش برگ شده یا در حال پژمرده شدن است؛ به احتمال زیاد خاک آن خشک
شده است. کافی نبودن آبیاری از اصلی‌ترین دلایل این اتفاق است. راه پیشگیری کاملا ساده است، کافی است هر چند روز
یکبار انگشت خود را تا چند سانتی‌متری داخل خاک فرو کرده و خاک را بررسی کنید، اگر
خاک خشک شده یا رو به خشکی بود، گیاه را آبیاری کنید. علاوهبراین چک کردن وزن
گلدان نیز روش خوبی است، اگر گلدان خیلی سبک بود و به‌راحتی بلند می‌شد، یعنی گیاه
آب کافی ندارد. البته این روش نیازمند این است که وزن گلدان را وقتی که آن را به‌خوبی
آبیاری کرده‌اید نیز چک کنید تا به‌راحتی بتوانید سبک بودن بیش‌از حد آن را نیز
متوجه شوید. ناگفته نماند گاهی اوقات با وجود آبیاری صحیح نیز پوتوس خیلی خشک می‌شود.
در چنین شرایطی علت این است که زهکشی بسیار سریع صورت می‌گیرد و گیاه فرصتی برای
جذب آب ندارد. در این شرایط بهتر است گیاه را برای چند ساعت در آب قرار دهید تا به‌خوبی سیراب شده و آب مورد نیاز را از پایین جذب
کند.
